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보통반찬해산물두부샌드
해산물두부샌드(반찬) — 찌기, 6단계·재료 9가지. 재료: 재료 두부(80g), 새우(20g), 관자(20g), 파프리카(20g), 새싹채소(20g) 완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g), 두 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 담백한 두부에 완두콩드레싱으로 달콤하고 부드러운 맛을 내 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
보통국&찌개관자해장국
국&찌개 관자해장국. 끓이기로 진행하고, 재료는 16가지 정도입니다. 재료: 재료 풋고추(2g), 붉은 고추(1g), 무(80g), 당근(30g), 양파(50g) 노란 파프리카(30g), 두부(100g) 육 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 칼륨을 많이 함유한 토마토를 이용한 소스로 간을 해 나트륨 배출을 돕는다.
두부크림 관자뇨키
일품 두부크림 관자뇨키. 끓이기로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 재료: [ 2인분 ] 양파(25g), 관자(200g), 새우(6마리), 모시조개(6개), 청양고추(2개), 두부(200g), 우유(⅔컵) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •해산물과 소량의 치즈를 넣어 감칠맛을 내며 채소와 향신료로 풍미를 높여 소금의 사용을 줄였어요.
소고기찜과 검은콩수제비
소고기찜과 검은콩수제비(일품) — 찌기, 6단계·재료 27가지. 재료: [ 2인분 ] 팽이버섯(½봉), 느타리버섯(½줌), 알배추(½개), 쪽파(3대), 가지(½개), 당근(¼개), 흰다리새우(7마리) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •칼륨 함량이 높은 단호박, 느타리버섯, 검은콩, 감자는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
보통일품관자브로콜리스프
관자브로콜리스프 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 관자 100g, 양파 25g, 브로콜리 40g, 시금치 10g, 생크림 25g, 우유 200g 버터 15g, 파마산가루 3g, 다 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.
보통반찬망고자몽드레싱 해산물전체
망고자몽드레싱 해산물전체 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g), 파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통일품미역소스와 타르타르
미역소스와 타르타르(일품) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개), 시금치(30g), 토마토(50g), 마늘(10g), 블랙올리브( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 미역과 새우에서 나오는 천연 감칠맛을 이용했기 때문에 소금을 사용할 필요가 없어요.
보통반찬배추관자카나페
배추관자카나페 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 관자(2개), 배춧잎(6장), 파프리카(1/2개), 레몬(1/2개), 고추장(20g), 매실액(10g), 설탕(20g), 소금(5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.
보통반찬관자버터구이
관자버터구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g), 고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(2 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.
보통국&찌개키조개샤브샤브
키조개샤브샤브(국&찌개) — 끓이기, 6단계·재료 12가지. 재료: 주재료: 키조개관자 60, 당근 10, 참나물 10, 애호박 10, 표고버섯 20, 느타리버섯 30, 팽이버섯 30, 다시마 국물 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 소스 재료를 끓일 때 양파와 마늘을 넣으면 달큰한 맛과 마늘향이 가미된 소스가 된다.
보통반찬깻잎향을 입힌 관자 샐러드
깻잎향을 입힌 관자 샐러드(반찬) — 굽기, 6단계·재료 8가지. 재료: 돌나물(10g), 깻잎(3장), 관자(5개) , 식용 꽃(약간) , 올리브유(60g), 석류 원액(3g), 레시틴가루(0.5), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: • 샐러드드레싱에 소금 대신 석류 원액과 깻잎을 사용해 새콤달콤한 맛과 향을 더하고 소금 사용량을 줄였어요.