일품
한 접시로 완성하는 면·구이·볶음·덮밥형 일품 요리
7개의 레시피
보통일품현미 고구마 아란치니
현미 고구마 아란치니 만드는 법. 일품 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 고구마(100g), 현미밥(210g), 새송이버섯(25g), 당근(25g), 양파(25g), 달걀(1개), 파슬리(3g), 빵가루 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고구마를 이용해 단맛을 내고, 당 함량이 적은 현미를 사용해 덜 달면서 건강한 한끼 식사용 아란치니를 만들 수 있어요.
보통일품연근고구마샌드위치
일품 연근고구마샌드위치. 튀기기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 연근(200g), 고구마(200g), 견과류(30g), 튀김가루(100g), 백년초가루(30g), 달걀(1개), 식용유(500g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 샌드위치 속에 들어간 고구마, 견과류가 달콤하고 고소한 맛을 내요.
보통일품치즈 두부 튀김
치즈 두부 튀김 만드는 법. 일품 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 고구마(50g), 호두(15g), 우유(10㎖), 두부(150g), 빵가루(50g), 모차렐라치즈(15g), 식용유(100ml)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
가지 탕수육
가지 탕수육(일품) — 튀기기, 6단계·재료 12가지. 재료: 돼지고기(70g), 두부(50g), 아삭이고추(30g), 가지(60g), 식용유(100ml), 소금(0.3g), 후춧가루(0.2g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 가지는 칼로리가 낮고 수분이 많으며, 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
보통일품곤드레야 순두부 아란치니
곤드레야 순두부 아란치니(일품) — 튀기기, 6단계·재료 22가지. 주재료 다진 돼지고기 100g, 순두부 100g, 건곤드레나물 15g, 현미밥 200g, 다진 마늘 35g, 감자전분 50g, 밀 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 1. 치즈 대신 순두부, 감자전분을 활용하여 고소한 식감을 살려 나트륨 사용량을 줄였어요. 2. 칼륨이 풍부한 곤드레나물을 활용하여 체내 나트륨 배출을 도왔어요.
보통일품리코타치즈돈가스
일품 리코타치즈돈가스. 튀기기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 돼지등심(120g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 올리브오일(10g) 밀가루(10g), 달걀(50g), 빵가루(20g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 판매하는 리코타치즈가 아닌, 직접 만들어 사용하는 리코타치즈로 나트륨에 대한 섭취를 낮추었어요.
보통일품깐풍파스타
일품 깐풍파스타. 튀기기로 진행하고, 재료는 18가지 정도입니다. 밀가루(200g), 뽕잎가루(10g), 백년초가루(10g) 호박가루(10g), 올리브오일(10g), 닭고기(200g), 생강(5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 크림소스의 고소한 맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.