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보통반찬견과류통삼겹살찜
견과류통삼겹살찜 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 돼지고기(통삼겹살, 200g), 땅콩(15g), 아몬드(5g), 말린 자두(15g) 호두(15g), 새우젓(5g), 마늘(2 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 새우젓과 마늘에 소금간을 따로 하지 않고 튀겨 함께 곁들여 맛을 내 나트륨 섭취량을 줄였다
보통일품돈수육, 해물냉채
일품 돈수육, 해물냉채. 기타로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. 재료: 돼지고기(삼겹살) 100g, 오징어 15g, 새우 15g, 주꾸미 25g, 적파프리카 5g, 황파프리카 5g, 주황파프리카 5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해물냉채와 곁들여 쌈장이나 새우젓, 소금 없이도 맛있는 수육을 먹을 수 있어요.
보통반찬과일삼겹살조림&파채무침
과일삼겹살조림&파채무침(반찬) — 찌기, 6단계·재료 15가지. 돼지고기(삼겹살) 70.8g, 새싹채소 2.8g, 깐대파 3.5g, 파인애플 1.5g, 배 1.5g, 사과 1.5g, 깐양파 2g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 과일을 이용하여 간장과 설탕의 사용을 줄였어요.
쉬움일품삼겹살라면
삼겹살라면(일품) — 끓이기, 5단계·재료 10가지. 재료 라면(100g), 쪽파(3g) 육수 돼지고기(삼겹살, 60g), 대파(20g), 얇게 썬 생강(5g), 가다랑어포(3g) 조 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 가다랑어포 육수를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다. 또한 라면을 끓인 뒤 찬물로 헹궈 나트륨 함량을 낮췄다
들깨삼겹살과 참외쌈장
들깨삼겹살과 참외쌈장(반찬) — 굽기, 6단계·재료 18가지. [ 2인분 ] 삼겹살(200g), 참외(중간 크기 1개), 영양부추(50g), 들깻가루(3Ts), 마늘(5쪽), 통후추(1ts), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부한 참외, 영양부추, 견과류를 사용했어요. •설탕 대신 사과즙을 사용하여 식재료 본연의 단맛을 내고 설탕의 사용을 줄였어요…
카레삼겹살 파니니
카레삼겹살 파니니 만드는 법. 기타 / 볶기, 단계는 6개입니다. [ 2인분 ] 방울토마토(4개), 아보카도(1개), 로메인(4장), 양파(¼개), 대파(15cm), 미나리(⅓줌=50g), 마늘( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
골뱅이무침과 삼겹살수육
반찬 골뱅이무침과 삼겹살수육. 찌기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: [ 2인분 ] 삼겹살(900g), 파채(100g), 월계수잎(3~5장), 맛술(3Ts), 설탕(1Ts), 고춧가루(1.5Ts), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •양파, 대파 등 다양한 채소를 사용하여 재료 본연의 감칠맛을 살렸어요. •신맛의 레몬즙을 양념장에 넣어 적은 양으로도 단맛과 감칠맛을 높일 수 있어요. •골뱅이…
쉬움반찬삼겹살꼬치구이
삼겹살꼬치구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 5개입니다. 삼겹살 200g, 방울토마토 100g, 마늘기름 15g, 후추 1g, 로즈마리 1g, 통후추 2g 대파 20g, 마늘 10g, 꽈 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소금 대신 후추, 로즈마리 등의 향신료와 마늘기름, 대파를 사용하여 나트륨을 줄였으며, 이 재료들 특유의 맛과 향이 삼겹살의 누린내를 잡아주고 음식을 조화롭게 해…
보통반찬오렌지삼겹찜
오렌지삼겹찜 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 삼겹살(100g), 로즈마리(5g) 고구마(30g), 생크림(10g), 감자(20g), 튀김기름(200g) 브로컬리(30g), 올 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 로즈마리와 함께 숙성시킨 삼겹살에 오렌지와 와사비를 곁들여 만든 소스가 어우러져 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있어요.
보통반찬함초삼겹
함초삼겹(반찬) — 굽기, 6단계·재료 13가지. 통삼겹살(150g), 함초가루(10g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.2g) 부추(30g), 버터(5g) - 소스 : 유자청(2 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 함초가루를 이용하여 나트륨 사용을 줄였어요.
보통반찬삼겹가지볶음
반찬 삼겹가지볶음. 볶기로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. 재료: 삼겹살(100g), 생강(5g), 정종(10g), 가지(50g), 양파(20g) 당근(20g), 깻잎(10g), 느타리버섯(20g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고추장 대신 고춧가루와 갖가지 양념을 넣고 양념장을 만들어 나트륨 함량을 줄였어요.
보통반찬삼겹선
반찬 삼겹선. 굽기로 진행하고, 재료는 20가지 정도입니다. 재료: 삼겹살(100g), 정종(20g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.05g) 생강즙(10g), 조(20g), 쌀(50g), 양파(3 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 다양한 채소와 조밥을 삼겹살에 함께 넣어 말아 만든 삼겹선은 단백하고 먹기 편하며, 새콤달콤한 소스가 어우러져 나트륨 사용량을 줄였어요.