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보통국&찌개코다리맑은탕
코다리맑은탕은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 코다리 200g, 무 60g, 감자 60g, 양파 15g, 청양고추 30g 미나리 25g, 백일송이버섯 25 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 맑은 국물에 소금간을 많이 하지 않고 염도를 낮춘 간장으로 감칠맛을 내주었다. 무와 감자를 이용해 부드럽게 씹는 맛이 짠맛을 대체하였다.
보통일품통삼겹스테이크
통삼겹스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 통삼겹 200g, 건로즈마리 1g, 로즈마리 2g, 올리브유 15g 곁들이채소1 : 백일송이 30g, 당근 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 된장소스에 플레인 요구르트를 사용해 나트륨을 줄여주었고, 볶은 현미를 이용해 부족한 맛을 고소한 맛으로 내주었다.
보통반찬불고기미니볼
불고기미니볼은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 다진소고기 40g, 다진양파 15g 빵가루 30g, 계란 60g, 밀가루 15g 식용유 200g, 단호박 2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 딸기잼과 오미자청을 이용하여 새콤하면서 달콤한 맛을 주었으며, 튀김의 고소하면서 새콤달콤한 소스가 짠맛을 보완해 주었다.
보통일품삼색샌드위치
삼색샌드위치은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 식빵(100g), 토마토(20g), 어린이치즈(20g), 양상추(30g) 감자(30g), 올리고당(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 여러 가지 채소와 감자를 곁들여 나트륨을 적게 사용해도 좋은 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
보통밥밥핫도그
밥핫도그은(는) 밥 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 소시지(100g), 나무막대기(5개), 밀가루(30g), 달걀(50g) 빵가루(30g), 튀김기름(200g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.
보통반찬오렌지삼겹찜
오렌지삼겹찜은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 삼겹살(100g), 로즈마리(5g) 고구마(30g), 생크림(10g), 감자(20g), 튀김기름(200g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 로즈마리와 함께 숙성시킨 삼겹살에 오렌지와 와사비를 곁들여 만든 소스가 어우러져 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있어요.
보통후식치즈감자크로켓
치즈감자크로켓은(는) 후식 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 감자(150g), 생크림(20g), 당근(20g), 양파(20g), 오이(20g) 소금(0.5g), 모짜렐라 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 감자에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 도와줍니다.
보통반찬코코넛밀크카레
코코넛밀크카레은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 두부(100g), 소금(0.3g), 코코넛밀크(20g), 당근(20g) 양파(20g), 브로컬리(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 코코넛 밀크와 카레의 풍미가 더해져 짜지 않고 맛있는 카레를 만들 수 있어요.
보통일품연어차우더스프
연어차우더스프은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 모시조개(50g), 연어(100g), 청피망(20g), 당근(20g) 양파(20g), 감자(50g), 밀가루 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 모시조개의 맛과 향을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛있어요.
보통반찬허브닭스테이크
허브닭스테이크은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(150g), 우유(100g), 로즈마리(5g), 후춧가루(0.02g) 저염버터(10g) - 소스 : 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생토마토를 사용한 소스는 나트륨 함량을 줄이고 신선한 맛과 풍미가 있어요.
보통반찬둥지튀김
둥지튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(살코기, 100g), 달걀(1개), 레몬(1/4개), 통계피(5g), 감자(150g), 어린잎(20g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 레몬즙의 칼륨이 나트륨 배출을 도와주고 레몬의 상큼한 맛 때문에 소금없이 소스를 만들 수 있어요.
보통반찬콩나물부추볶음
콩나물부추볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 콩나물(150g), 부추(50g), 양파(30g), 당근(20g), 파(10g), 감자(50g), 소금(0. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 부추의 향 때문에 소금 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.