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보통국&찌개유부완자탕
유부완자탕은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 유부(50g), 두부(30g), 새우(50g), 배추(30g), 표고버섯(30g) 양파(30g), 당근(30 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 유부주머니가 어린이들의 호기심을 자극할 수 있으며, 새우를 넣어 감칠맛을 더해 짠맛을 대체하였어요.
보통반찬토마토떡볶이
토마토떡볶이은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g) 표고버섯(20g), 양배추(20g), 대 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
보통일품해물우동볶음
해물우동볶음은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(20g), 오징어(20g), 조개살(20g), 양배추(20g) 파프리카(20g), 청경채(20g), 당 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해산물로 간을 하여 추가 간을 해주지 않아도 음식에 맛과 풍미를 주었어요.
보통밥떡갈비콩나물밥
떡갈비콩나물밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 쌀(100g), 콩나물(100g),표고버섯(20g), 브로컬리(20g) - 김치떡갈비 : 다진 소고기(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 김치를 충분히 헹구고 사용하여 나트륨을 많이 줄여 주었어요.
보통반찬L..A갈비구이
L..A갈비구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 L.A갈비(200g), 배(20g), 양파(20g) - 양념 : 저염간장(20g), 월계수잎(5g), 통후추 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 월계수잎과 통후추 등을 사용해 깊은 맛을 내주어 소금을 사용하지 않아도 깊은 맛이 나는 갈비를 만들었어요.
보통반찬과일겉절이
과일겉절이은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 사과(50g), 배(30g), 설탕(10g), 바나나(50g), 키위(30g) 파인애플(30g), 마(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일과 절묘하게 어울리는 볶은 마늘 양념장은 나트륨 함량을 낮춰줘요
보통반찬유자등갈비구이
유자등갈비구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 등갈비(150g), 월계수잎(2g), 생강(10g), 통후추(3g) 식용유(10g), 마늘(20g)m 적양배 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 유자소스가 고기의 잡내를 없애주고, 고기를 연하게 합니다. 새콤달콤한 소스로 인해 나트륨을 적게 넣고도 맛있는 등갈비를 만들 수 있어요.
보통일품황태볶음면
황태볶음면은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 황태(100g), 새우(20g), 오징어(30g), 굵은 소금(5g) 양파(20g),마늘(10g), 대파(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 오징어, 새우, 황태 등 해산물의 감칠맛을 이용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
보통일품떡갈비통치미국수
떡갈비통치미국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 동치미(400g), 배(30g), 식초(10g), 다진 소고기(30g) 오이(20g), 당근(20g), 양파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배와 동치미국물이 어우러져 나트륨 사용을 줄일 수 있어요
보통반찬양배추버섯말이
양배추버섯말이은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 양배추(120g), 미나리(20g), 느타리버섯(30g), 표고버섯(20g) 팽이버섯(20g), 당근(30g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양배추 찜과 갖가지 채소, 양념한 소고기를 이용하여 식감과 풍미가 좋아요
보통국&찌개배추만두탕
배추만두탕은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 배추(100g), 미나리(20g), 두부((30g), 부추(20g) 표고버섯(20g), 느타리(20g), 소 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 두부와 배추를 이용하여 고소하고 달달한 맛이 어우러져 저염간장을 사용해도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
보통반찬양배추롤
양배추롤은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기살(100g), 천일염(0.5g), 후춧가루(0.3g), 식용유(10g) 정종(10g), 양배추(80g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 요구르트와 머스터드를 이용하여 소스를 만들었기 때문에 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있고, 양배추와 함께 어울려 먹기 좋아요