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보통반찬닭가슴살샌드스테이크
닭가슴살샌드스테이크 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 닭가슴살 150g, 시금치 30g, 양파 60g, 콜리플라워 30g 브로콜리 100g, 양송이 30g, 방울토마토 100g, 닭육 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 닭육수를 사용하여 감칠맛을 높이고, 오렌지주스의 상큼한 맛으로 짜지 않은 스테이크 소스를 만들었다.
보통밥참깨가지말이밥
참깨가지말이밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 1인분기준<br> [주재료]닭다리살(25g), 닭안심살(30g), 토마토(35g), 방울토마토(15g), 시금치(5g), 양파(1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: • 케첩 대신 토마토 페이스트를 사용하여 당류 및 나트륨 사용을 줄였어요. <br>• 참깨를 이용한 고소한 소스로 심심한 맛을 보완했어요.
보통밥토마토를 곁들인 마늘밥
밥 토마토를 곁들인 마늘밥. 찌기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 1인분 기준<br> [주재료]현미(60g), 백미(30g), 마늘(30g), 토마토(60g)<br> [양념] 올리브유(24g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: • 마늘, 후추를 사용하여 풍미를 높이고 심심한 맛을 보완했어요 <br>•칼륨이 풍부한 토마토를 사용해서 나트륨 배출을 도왔어요
보통반찬토마토시금치 닭볶음탕
토마토시금치 닭볶음탕 만드는 법. 반찬 / 볶기, 단계는 6개입니다. 1인분 기준<br> [주재료]닭다리살(25g), 닭안심살(30g), 토마토(35g), 방울토마토(15g), 시금치(5g), 양파( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
보통반찬과카몰리 갈치구이
과카몰리 갈치구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 1인분 기준<br> [주재료] 갈치(70g(1토막)), 아보카도(35g), 토마토(10g), 양파(10g), 마늘(10g), 레몬 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
보통반찬고등어카레탕수
고등어카레탕수 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 냉동고등어 300g, 전분가루 50g, 식용유 200g, 우유 200g, 카레가루 20g 감자 50g, 애호박 25g,, 방울토마 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 탕수 소스를 우유와 카레가루, 과일을 사용하여 구수하고 담백한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
보통후식살레마이슈
후식 살레마이슈. 기타로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 주재료 > 바나나 60g, 양파 24g, 양송이버섯 24g, 감자 24g, 검은콩두유 24g, 달걀 48g, 후추 3g, 다진 마 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
쉬움반찬망고샐러드
망고샐러드(반찬) — 기타, 4단계·재료 15가지. 증편 200g, 망고 150g, 양상추 30g, 치커리 20g, 방울토마토 60g, 양파 60g 소스 : 올리브오일 30g, 유자 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 쫄깃한 증편을 사용해 식감을 높이고, 망고와 유자청 등을 이용해 짜지 않은 샐러드 소스를 사용하여 짠맛을 대체하였다.
보통일품로제파스타
로제파스타 만드는 법. 일품 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 토마토홀 50g, 토마토 100g, 다진양파 30g, 다진마늘 15g 푸실리 50g, 치즈가루 25g, 파슬리가루 1g, 함초소금 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 곁들이 채소를 입자가 있게 잘라주어 씹는 맛을 주었고 채소의 신선함을 함께 주어 나트륨 사용을 줄였다.
보통반찬가지라따뚜이
반찬 가지라따뚜이. 굽기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 가지 1/2개(180g) 피망 100g, 파프리카 100g, 양파 100g, 토마토페이스트 200g, 애호박 200g 치즈가루 1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.
보통반찬쪽갈비구이
쪽갈비구이(반찬) — 굽기, 6단계·재료 14가지. 재료: 쪽갈비 400g, 올리브오일 30g, 통후추 1g, 건 로즈마리 1g, 와인 15g 곁들이채소 : 방울토마토 45g, 양파 60g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고기에는 로즈마리의 향으로 잡냄새를 제거해주고 통후추를 사용해 훨씬 더 깊은 맛을 내주어 소금을 사용 안 해도 깊은 맛을 내 주어 나트륨을 줄였다.
보통일품애호박전 멘보샤와 콩국뇨끼
애호박전 멘보샤와 콩국뇨끼 만드는 법. 일품 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 주재료 애호박 150g, 새우 100g, 전분 35g, 튀김가루 200g, 오이 20g, 양파 15g, 토마토 50g, 감자 60 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 1 칼륨이 풍부한 토마토, 오이, 감자를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 사과식초를 넣어 상큼한 맛으로 심심한 맛을 보완했어요. 3 크림소스 대신 콩물을 사…