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쉬움일품블랙빈 곤약국수
블랙빈 곤약국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 실곤약 440g, 검은콩 70g, 볶은 흑임자 6g(1작은술), 호두 6g(1알) ●장식 오이 20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 검은콩은 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 시력회복과 항암작용에 좋다. 나트륨 함량이 높은 소면을 대신하여 실곤약으로 면을 대체함으로써 나트…
보통국&찌개나가사키부대찌개
나가사키부대찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 통조림 햄(30g), 우유(100g), 실곤약(50g), 양파(30g), 느타리버섯(25g) 표고버섯( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 나트륨 함량이 높은 김치와 고추장 대신 사골육수와 청양고추를 사용해 염도를 낮추면서 칼칼하고 깔끔한 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다
보통반찬곤약잡채
곤약잡채은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 실곤약(50g), 당근(10g), 오이(10g), 양파(10g), 팽이버섯(5g), 청고추( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •곤약과 버섯을 이용해 식감을 높이고 소스에 맛간장과 다진마늘, 다진대파를 넣어 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통일품열무곤약국수
열무곤약국수은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 열무김치 100g, 실곤약 150g, 오이 25g, 레몬 20g 양파 60g, 계란 60g, 당근 20g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 열무김치를 이용해 추가 간을 하지 않고 김치 고유의 맛으로 맛을 냈으며, 오이와 양파를 넣어 씹는 맛과 향미로 짠 맛을 대체하였다.
보통일품실곤약냉파스타
실곤약냉파스타은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 실곤약 150g, 칵테일새우 100g, 브로콜리 100g, 바질 5g, 레몬즙 15g 소스 : 잣 바질페이소 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 염분 대신 바질의 향과 잣의 고소한 맛을 강조하여 나트륨 섭취량과 칼로리까지 줄일 수 있다.
보통일품다이어트국수
다이어트국수은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 실곤약 200g, 물김치국물 200g, 오이 25g, 달걀 1개(60g) 당근 20g, 양파 50g, 통깨 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 열무물김치의 시원한 맛과 청량감이 느껴지는 탄산수, 그리고 염이 낮은 어간장으로 국수국물이 조화를 이루었다.
보통일품실곤약팟타야
실곤약팟타야은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 실곤약(120g), 소고기(50g), 숙주(50g) 양파(20g), 청피망(10g), 홍고추(10g) - 소 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 곤약은 칼륨이 함유 되어있어 나트륨의 배출에 효과가 있어요.
보통일품바지락실곤약파스타
바지락실곤약파스타은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 바지락(100g), 브로컬리(20g), 소금(2g), 마늘(10g) 파프리카(20g), 청양고추(10g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바지락을 육수로 사용해 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통일품곤약냉면
곤약냉면은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 실곤약(100g), 무(20g), 식초(10g), 소금(0.2g), 설탕(10g) 홍파프리카(20g), 오이 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 동치미 국물에 배즙을 넣어 시원함을 높였어요.
보통반찬초계탕과 사색곤약
초계탕과 사색곤약은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(1마리), 가시오가피(10g), 대파(20g), 다시마(10g), 건새우(20g), 실곤약(100g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 다시마와 건새우의 천연 조미료 성분이 나트륨을 대신할 수 있어요.
쉬움반찬유자향의 곤약 냉채
유자향의 곤약 냉채은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 ●곤약냉채 : 실곤약 50g, 오이 30g(3cm), 사과 20g(1/8개), 당근 15g(1/10개), 빨 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 유자는 레몬의 3배가 넘는 비타민 C를 함유하고 있어 기관지 천식, 기침, 피부미용, 스트레스 해소에 좋아요. 유자소스의 새콤달콤한 맛으로 소금…
보통반찬산마드래싱과 실곤약 샐러드
산마드래싱과 실곤약 샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 그린비타민 8g, 치커리 8g, 배 15g, 포도주스 10g, 훈제오리가슴살 30g, 실곤약 20g [산마드 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 훈제 오리가슴살 대신 닭가슴살을 사용해도 된다.