반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬단호박소고기롤
단호박소고기롤은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(70g), 저염간장(10g), 다진 마늘(10g), 설탕(10g) 파프리카(30g), 오이(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박을 이용한 전병에 사과와 버섯, 다양한 채소를 넣어 롤을 만들기 때문에 나트륨 사용이 적어도 좋은 맛을 느낄 수 있어요
보통반찬생선카레튀김
생선카레튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 생선살(150g), 생강(10g), 정종(10g), 녹말가루(10g) 깻잎(10g) - 튀김반죽 : 콩가루( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 마요네즈와 요구르트를 섞어 만들기 때문에 튀김의 느끼한 맛을 잡아주고, 튀김옷에 카레가루와 콩가루를 넣어 별도의 소금간이 없어도 맛있는 …
보통반찬삼겹가지볶음
삼겹가지볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 삼겹살(100g), 생강(5g), 정종(10g), 가지(50g), 양파(20g) 당근(20g), 깻잎(10g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장 대신 고춧가루와 갖가지 양념을 넣고 양념장을 만들어 나트륨 함량을 줄였어요.
보통반찬주꾸미샐러드
주꾸미샐러드은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 주꾸미(120g), 밀가루(10g), 식초(10g) 양상추(30g), 미나리(30g), 홍고추(10g), 피 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배즙과 무즙을 이용한 샐러드 소스는 시원한 맛을 내어 짠 맛을 대체하였어요.
보통반찬닭가슴살현미스테이크
닭가슴살현미스테이크은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(150g), 정종(10g), 카레가루(20g) 현미쌀(50g), 튀김기름(200g) - 소스 : 토 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 닭가슴살을 카레가루로 숙성을 시키면 별도의 양념이 없어도 간이 잘 스며들어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
보통반찬삼겹선
삼겹선은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 삼겹살(100g), 정종(20g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.05g) 생강즙(10g), 조(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 다양한 채소와 조밥을 삼겹살에 함께 넣어 말아 만든 삼겹선은 단백하고 먹기 편하며, 새콤달콤한 소스가 어우러져 나트륨 사용량을 줄였어요.
보통반찬미니버섯탕수
미니버섯탕수은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 미니버섯(120g), 소금(0.3g), 녹말가루(50g) 달걀흰자(30g), 튀김기름(300g) - 소스 : 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고기를 사용하지 않고, 버섯을 이용한 탕수육은 소화가 잘 되고, 짠맛이 적어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
보통반찬삼겹살부추찜
삼겹살부추찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 삼겹살(150g), 생강(20g), 양파(20g), 월계수잎(3g) 통후추(5g), 소주(10g), 된장(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 찜기를 이용한 조리법은 수증기로 된장 간이 베이므로 나트륨을 낮출 수 있는 조리법이예요.
보통반찬오징어토마토초무침
오징어토마토초무침은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어(100g), 미나리(20g), 소금(0.3g), 토마토(50g) 양파(20g), 청고추(10g), 홍 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토를 활용하여 소스를 만들어 짠맛을 감소시킴으로써 나트륨 함량을 줄였어요.
보통반찬소고기채소불고기
소고기채소불고기은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 소불고기(120g), 배(20g), 정종(5g) 양배추(10g), 양파(10g), 깻잎(5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •배즙과 저염간장 사용으로 나트륨 함량을 줄였어요. •소고기는 배즙과 정종에 재워 고기를 부드럽게 하고 누린내를 제거해요. •향이 진한 깻잎과 …
보통반찬과일갈비찜
과일갈비찜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지갈비(150g), 홍고추(5g), 참기름(5g), 통깨(2g) 배(20g), 사과(20g), 대추(20g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과와 배의 새콤달콤한 맛과, 대추와 생강 등의 맛이 어우러져 간장을 적게 사용해도 맛을 유지시켜 주어요.
보통반찬토마토소스닭갈비
토마토소스닭갈비은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 닭(120g), 생강즙(10g), 소주(10g), 양파(20g), 당근(20g) 깻잎(5g), 양배추(30g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.