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후식
식사를 부드럽게 마무리하는 간단 후식과 제철 간식 아이디어
37개의 레시피
보통후식코마레티
후식 코마레티. 굽기로 진행하고, 재료는 4가지 정도입니다. 아몬드슬라이스(50g), 코코넛슬라이스(50g), 설탕(15g), 달걀(1개)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 코코넛슬라이스를 이용하면 단맛과 풍미를 낼 수 있어요.
보통후식단구마 무스 샌드 케이크
단구마 무스 샌드 케이크 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 고구마(30g), 단호박(30g), 생크림(60g), 달걀(2개), 박력분(30g), 우유(15g), 설탕(10g), 버터(3g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 레몬즙을 넣으면 설탕은 적게 넣고 더 달고 단단한 머랭을 만들 수 있어요.
보통후식당근&그릭요거트 케이크
후식 당근&그릭요거트 케이크. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 당근퓨레(5g), 박력분(150g), 달걀(3개), 버터(37g), 꿀(5g), 소금(2g), 설탕(180g), 베이킹파우더(1. 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 생크림 대신에 당근퓨레를 섞은 그릭요거트를 사용하면 설탕양을 줄이면서 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요.
보통후식단호박두부팬케이크
단호박두부팬케이크 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g), 타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.
보통후식약밥 닮은 호떡
후식 약밥 닮은 호떡. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g), 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g), 잣(5g), 대추(1알), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 다양한 견과류의 고소한 맛이 설탕 사용을 줄여줘요.
보통후식두부티라미수
두부티라미수(후식) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 두부(80g), 고구마(120g), 마스카포네치즈(12g), 크랜베리(2g), 두유(5g), 호두(15g), 아몬드(8g), 박력 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 두부와 마스카포네치즈의 고소한 맛 때문에 달지 않아도 맛있는 티라미수를 만들 수 있어요.
보통후식두부있슈
두부있슈 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 연두부(60g), 요거트(100g), 중력분(22g), 버터(22g), 달걀(1개), 소금(0.2g), 딸기(60g), 호두(20 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 슈 충전물로 설탕이 많이 들어간 크림 대신 연두부를 사용하면 고소하고 부드러운 식감을 낼 수 있어요.
보통후식바나나 생강 크림이 들어간 미숫가루 쿠키슈
후식 바나나 생강 크림이 들어간 미숫가루 쿠키슈. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 바나나(2개), 생강가루(2g), 휘핑크림(100g), 코코넛밀크(25g), 미숫가루(10g), 박력분(45g), 버터(35g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 코코넛밀크와 코코넛설탕의 풍미로 덜 달아도 맛있는 쿠키슈를 만들 수 있어요.
보통후식단호박몽블랑
단호박몽블랑(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 단호박(150g), 아몬드가루(45g), 박력분(15g), 스테비아(2g), 달걀(2.5개), 올리고당(40g), 가루녹차(1.5 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 단호박으로 천연의 단맛을 낼 수 있어요.
보통후식렌틸콩 크레이프
렌틸콩 크레이프 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 렌틸콩(레드, 20g), 중력분(15g), 달걀(1/2개), 우유(50g), 생크림(30g), 설탕(3g), 버터(2g), 크림치 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 렌틸콩을 사용하면 고소하면서 맛있는 크레이프를 만들 수 있어요.
보통후식빵 대신 어묵 사라다
빵 대신 어묵 사라다 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), 요거트(30g), 마요네즈 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
쉬움후식토마토 가지 카프레제
토마토 가지 카프레제 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 3개입니다. ●주재료 : 가지 100g(1개), 토마토 200g(1½개), 무순 20g, 마늘 10g(2개), 올리브오일 5g(1작은술) ●드 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 칼륨 함량이 높은 토마토와 가지 사용하여 나트륨의 배출을 돕고, 가지와 토마토의 영양성분 중 베타카로틴은 시력보호와 피부노화에 효과가 있다.
