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보통후식땅콩호박 타르트
땅콩호박 타르트 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 땅콩호박(1/2개), 아몬드가루(13g), 버터(15g), 박력분(35g), 요거트(10g), 달걀(1/2개), 사과(1/2개), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사과즙과 요거트를 이용하면 새콤달콤한 맛으로 설탕 없이 맛있게 만들 수 있어요.
보통후식크랜베리 샤브레 쿠키
크랜베리 샤브레 쿠키 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), 박력분(30g), 아몬드가루(10g), 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
보통후식생과일 타르트
후식 생과일 타르트. 굽기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 박력분(50g), 버터(27g), 달걀(1/4개), 아몬드가루(9g), 꿀(2g), 생크림(37g), 블랙초콜릿(83g), 키위( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.
보통후식당 떨어진 마들렌
당 떨어진 마들렌(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 대추고(5g), 대추(2알), 당근퓨레(5g), 녹차가루(5g), 팥앙금(5g), 박력분(150g), 꿀(15g), 버터(150g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 반죽에 설탕 대신 꿀과 대추, 당근퓨레, 팥앙금으로 단맛을 낼 수 있어요.
보통후식삼색 머핀
삼색 머핀 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 당근(10g), 시금치(10g), 사과(10g), 호두(5g), 크랜베리(5g), 박력분(150g), 꿀(15g), 버터(90g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 반죽에 설탕 대신 꿀과 과일퓨레, 견과류 등을 넣으면 색감도 살리고 단맛도 낼 수 있어요.
보통후식콩가루 고구마 타르트
콩가루 고구마 타르트 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 콩가루(15g), 고구마(175g), 박력분(65g), 버터(80g), 우유(25g), 달걀(1/2개), 생크림(30g), 꿀(1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고구마와 콩가루를 사용해 설탕을 대신하고 고소한 맛을 낼 수 있어요.
보통후식단구마 무스 샌드 케이크
단구마 무스 샌드 케이크 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 고구마(30g), 단호박(30g), 생크림(60g), 달걀(2개), 박력분(30g), 우유(15g), 설탕(10g), 버터(3g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 레몬즙을 넣으면 설탕은 적게 넣고 더 달고 단단한 머랭을 만들 수 있어요.
보통후식당근&그릭요거트 케이크
후식 당근&그릭요거트 케이크. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 당근퓨레(5g), 박력분(150g), 달걀(3개), 버터(37g), 꿀(5g), 소금(2g), 설탕(180g), 베이킹파우더(1. 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 생크림 대신에 당근퓨레를 섞은 그릭요거트를 사용하면 설탕양을 줄이면서 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요.
보통후식두부티라미수
두부티라미수(후식) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 두부(80g), 고구마(120g), 마스카포네치즈(12g), 크랜베리(2g), 두유(5g), 호두(15g), 아몬드(8g), 박력 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 두부와 마스카포네치즈의 고소한 맛 때문에 달지 않아도 맛있는 티라미수를 만들 수 있어요.
보통후식바나나 생강 크림이 들어간 미숫가루 쿠키슈
후식 바나나 생강 크림이 들어간 미숫가루 쿠키슈. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 바나나(2개), 생강가루(2g), 휘핑크림(100g), 코코넛밀크(25g), 미숫가루(10g), 박력분(45g), 버터(35g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 코코넛밀크와 코코넛설탕의 풍미로 덜 달아도 맛있는 쿠키슈를 만들 수 있어요.
보통후식단호박몽블랑
단호박몽블랑(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 단호박(150g), 아몬드가루(45g), 박력분(15g), 스테비아(2g), 달걀(2.5개), 올리고당(40g), 가루녹차(1.5 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 단호박으로 천연의 단맛을 낼 수 있어요.
보통기타미숫가루 스콘
미숫가루 스콘 만드는 법. 기타 / 기타, 단계는 6개입니다. 버터 40g, 박력분 90g, 강력분 90g, 미숫가루 70g, 베이킹파우더 10g, 우유 66g, 달걀 50g(1개), 건크랜베 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 설탕을 빼고 건크랜베리를 첨가함으로써 자연스러운 단맛을 느끼도록 했어요.