반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
46개의 레시피
보통반찬채소어묵
채소어묵은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 생선살(100g), 맛술(10g), 생강(10g), 소금(0.2g) 밀가루(20g), 양파(20g),당근(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 흰살 생선은 담백한 맛과 튀김의 고소한 맛이 더해져 간을 하지 않아도 풍미가 있어요
보통반찬버섯탕수
버섯탕수은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 새송이버섯(80g), 느타리버섯(50g), 표고버섯(50g) 소금(0.5g), 녹말가루(40g), 달걀(50 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 갖가지 버섯향과 키위의 새콤달콤함이 어우러져 소스의 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통반찬닭강정
닭강정은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(200g), 카레가루(20g), 녹말가루(10g), 튀김기름(400g), 저염간장(20g), 레몬즙( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
보통반찬둥지튀김
둥지튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기살(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.2g), 달걀(50g) 녹말가루(20g), 백년초국수(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 녹말의 점도로 인해 나트륨을 적게 사용해도 맛을 오래 느낄 수 있어요
보통반찬누룽지새우튀김
누룽지새우튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g) 튀김가루(100g), 달걀(50g), 누룽지(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일소스를 사용하여 새콤달콤한 맛을 더했어요.
보통반찬생선카레튀김
생선카레튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 생선살(150g), 생강(10g), 정종(10g), 녹말가루(10g) 깻잎(10g) - 튀김반죽 : 콩가루( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 마요네즈와 요구르트를 섞어 만들기 때문에 튀김의 느끼한 맛을 잡아주고, 튀김옷에 카레가루와 콩가루를 넣어 별도의 소금간이 없어도 맛있는 …
보통반찬닭가슴살현미스테이크
닭가슴살현미스테이크은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(150g), 정종(10g), 카레가루(20g) 현미쌀(50g), 튀김기름(200g) - 소스 : 토 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 닭가슴살을 카레가루로 숙성을 시키면 별도의 양념이 없어도 간이 잘 스며들어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
보통반찬미니버섯탕수
미니버섯탕수은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 미니버섯(120g), 소금(0.3g), 녹말가루(50g) 달걀흰자(30g), 튀김기름(300g) - 소스 : 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고기를 사용하지 않고, 버섯을 이용한 탕수육은 소화가 잘 되고, 짠맛이 적어 나트륨 함량을 줄 일 수 있어요.
보통반찬둥지튀김
둥지튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(살코기, 100g), 달걀(1개), 레몬(1/4개), 통계피(5g), 감자(150g), 어린잎(20g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 레몬즙의 칼륨이 나트륨 배출을 도와주고 레몬의 상큼한 맛 때문에 소금없이 소스를 만들 수 있어요.
보통반찬머스터드튤립치킨
머스터드튤립치킨은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(날개, 8개), 어린잎(20g), 파슬리(5g), 머스터드(50g), 양파(50g), 마늘(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬봄옷을 입은 닭
봄옷을 입은 닭은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(가슴살, 100g), 취나물(20g), 달걀(1개), 애호박(1/2개), 당근(20g), 표고버섯(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 간을 살짝 해도 취나물의 향이 맛을 더해주어 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬연근부각
연근부각은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 연근(60g), 식초(10g), 천일염(0.1g), 계피가루(20g), 식용유(200g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 미네랄이 풍부한 천일염을 볶아 사용해서 나트륨을 줄일 수 있어요.