일품
한 접시로 즐기는 일품 요리
181개의 레시피
토마토채소스프와 연어소바찜
토마토채소스프와 연어소바찜은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 토마토(356g), 무(6g), 당근(6g), 마늘(5g), 양파(6g), 연어(100g), 메밀면(70g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
치즈 단호박
치즈 단호박은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 단호박(1개=800g), 달걀(1개), 맛술(1T), 우유(1T), 모차렐라치즈(30g), 그라나파다노치즈( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박과 치즈를 사용하여 달콤함과 짭짤함의 조화가 어우러져요.
보통일품참나물페스토 파스타
참나물페스토 파스타은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 참나물(45g), 방울토마토(2개), 스파게티면(90g) •참나물 페스토 : 참나물(18g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •향기로운 참나물을 사용해 짠맛을 보완했어요.
가지 탕수육
가지 탕수육은(는) 일품 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(70g), 두부(50g), 아삭이고추(30g), 가지(60g), 식용유(100ml), 소금(0.3g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 가지는 칼로리가 낮고 수분이 많으며, 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 게살(50g), 수박(70g), 가지(30g), 적채(20g), 브로콜리(20g), 두부(100g), 우유( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요. 고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
소고기육전과 전복내장소스
소고기육전과 전복내장소스은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 부챗살(150g), 쪽파(5g), 홍고추(5g), 익힌 전복내장(5g), 다진 건새우(5g), 밀가루(20g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금 대신 후춧가루로 고기를 밑간해 잡내를 제거하고 간을 맞췄어요.
두부크림 관자뇨키
두부크림 관자뇨키은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양파(25g), 관자(200g), 새우(6마리), 모시조개(6개), 청양고추(2개), 두부(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •해산물과 소량의 치즈를 넣어 감칠맛을 내며 채소와 향신료로 풍미를 높여 소금의 사용을 줄였어요.
보통일품삼색소면
삼색소면은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 3가지색 소면(분홍, 초록, 흰색) 각 25g씩, 쪽파 20g, 청고추 20g, 홍고추 15g, 마늘 10g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 다시마와 모시조개를 이용하여 천연육수를 만들어 감칠맛을 높였다.
레몬연어 파피요트
레몬연어 파피요트은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 브로콜리(¼개), 애호박(½개), 레몬(½개), 양파(½개), 노랑 파프리카(¼개), 방울토마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •레몬즙으로 간을 맞춰 나트륨의 사용을 줄였어요. •과일과 채소 본연의 맛을 살리고 첨가당 사용을 줄였어요.
소고기찜과 검은콩수제비
소고기찜과 검은콩수제비은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 팽이버섯(½봉), 느타리버섯(½줌), 알배추(½개), 쪽파(3대), 가지(½개), 당근(¼개) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 단호박, 느타리버섯, 검은콩, 감자는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
닭봉 로제스튜
닭봉 로제스튜은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 양파(3개), 마늘(5쪽), 감자(1개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ⅓개), 당근(½개), 브 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 토마토, 감자는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •양파를 이용하여 단맛을 내고 첨가당 사용을 줄였어요. •무염버터를 사용하면 나…
치즈토마토 가지구이
치즈토마토 가지구이은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 [ 2인분 ] 새송이버섯(1개), 양파(½개), 토마토(2~3개), 가지(2개), 돼지고기(목살, 200g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •파프리카가루를 이용하여 감칠맛을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.