검색 결과
검색 결과 27개
보통반찬밀라노 스타일 포크 커틀렛
밀라노 스타일 포크 커틀렛은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심 60g, 밀가루 4g, 달걀 12g, 빵가루 4.5g, 바질 0.5g, 건타임 0.5g, 버터 0. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 돼지고기는 우유에 10분정도 담갔다가 사용하게 되면 누린내 제거에 좋고 맛도 부드러워진다.
보통반찬스테이크 샐러드
스테이크 샐러드은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 쇠고기등심 80g, 로메인 30g, 워터크레스 2g, 래디쉬 5g, 방울토마토 10g, 레드어니언 8g, 발 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 발사믹 식초가 없는 경우 사과식초나 양조식초로 대용해도 가능하다.
보통반찬치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치
치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살 30g, 쇠고기 등심 30g, 간장 3g, 카레가루 2g, 땅콩버터 3g, 참기름 0.5g, 올리브 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해산물을 이용할 수도 있다. 이럴 경우 소스에 레몬주스를 약간 첨가해 준다.
보통국&찌개완자김치찌개
완자김치찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 콩나물(30g), 김치(50g) 두부(40g), 붉은 고추(15g) 다진 돼지고기(등심, 60g), 새 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 김치는 물에 한 번 씻어 염분을 최대한 제거하고, 쇠고기육수로 깊은 맛을 내고 붉은 고추로 매콤한 맛을 더해 소금간을 하지 않아 나트륨 섭취를 …
보통국&찌개한우굴라쉬
한우굴라쉬은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 쇠고기 등심 17.5g, 양파 7.5g, 감자 15g, 파프리카 3.2g, 토마토 25g, 마늘 1.7g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토의 새콤달콤한 맛이 짠맛을 대체해줘서 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬미나리버섯고기말이&산채소스
미나리버섯고기말이&산채소스은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 돈등심 80g, 새송이버섯 24g, 미나리 18g, 후추 0.3g, 찹쌀가루 15g, 참나물 5g, 취나물 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 산채소스에 소금 대신 파마산치즈로 간을 했어요.
보통일품돼지 함초 덮밥
돼지 함초 덮밥은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 양파(10g), 쪽파(3g), 레몬(3g), 무순(20개), 멸치(7~8마리), 건함초(3g), 다시마(5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 멸치, 함초, 다시마를 갈아 천연 조미료로 간을 맞춰 나트륨의 사용을 줄였어요.
보통일품웰빙스테이크
웰빙스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 쇠고기등심 240g, 시금치 50g, 마늘 15g, 양파 50g, 건바질 2g 감자 60g, 레몬 25g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과의 단맛과 버터의 고소한 맛으로 소스를 만들어 추가 간을 따로 하지 않고 소고기의 풍미와 맛을 살려주었다.
보통반찬등심채소롤
등심채소롤은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g) 파프리카(30g), 시금치(30g), 파인애플( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일과 채소를 이용하여 아이들이 골고루 먹을 수 있는 음식을 만들었으며, 상큼한 파인애플과 매콤달콤한 칠리소스가 풍부한 맛을 더했어요.
보통일품리코타치즈돈가스
리코타치즈돈가스은(는) 일품 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심(120g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 올리브오일(10g) 밀가루(10g), 달걀(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 판매하는 리코타치즈가 아닌, 직접 만들어 사용하는 리코타치즈로 나트륨에 대한 섭취를 낮추었어요.
보통반찬스테이크카나페
스테이크카나페은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 로즈마리(0.5g) 애호박(20g), 양파(20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새콤달콤한 소스는 나트륨 사용을 줄이고 맛의 풍미를 높여줘요.
보통반찬샐러드돈가스
샐러드돈가스은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심(120g), 정종(10g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g) 우유(30g), 밀가루(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양상추 샐러드와 토마토 등 채소 섭취로 인해 나트륨 배출에 도움이 되요.