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보통일품바지락 볶음면
바지락 볶음면은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 바지락살 20g, 칵테일새우 20g, 청고추 5g, 홍고추 5g, 대파 10g, 마늘다진것 3g, 생강다진것 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바지락을 소금물에 미리 담그어 놓으면 모래를 뱉어 씹히는 질감이 좋다.
쉬움국&찌개해물토마토김치찌개
해물토마토김치찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 김치(40g), 토마토(30g), 양파(40g), 오징어(15g), 홍합(20g) 바지락(15g), 주 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해산물로 시원한 맛을 내고 따로 간을 하지 않아 나트륨 섭취를 줄였다
보통국&찌개백태순두부찌개
백태순두부찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 콩(백태, 30g), 느타리버섯(10g), 표고버섯(10g), 애호박(20g) 양파(10g), 대파(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 매콤한 보통의 순두부찌개와는 달리 백태와 청양고추로 맛을 내 나트륨 함량을 낮추면서 새우와 바지락으로 감칠맛을 냈다.
보통국&찌개검은콩보리된장찌개
검은콩보리된장찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 검은콩(30g), 애호박(30g), 양파(20g), 검은콩두부(30g), 표고버섯(5g) 붉은 고추(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 쪄낸 보리쌀을 된장에 묵혀 된장 사용량을 줄여 나트륨 섭취량을 줄였다. 또한 검은콩을 갈아 넣어 나트륨 배출 효과를 높였다.
보통국&찌개해물순두부된장찌개
해물순두부된장찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 바지락(5g), 주꾸미(60g), 마른 미역(1g), 마른 표고버섯(10g) 순두부(80g), 대파(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 순두부찌개를 고추장 양념으로 끓이는 대신 저염된장을 넣어 나트륨 함량을 줄였다.
보통국&찌개바지락 미역국
바지락 미역국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 바지락 10g, 미역 5g, 저염간장 5g, 마늘 5g, 참기름 2g, 홍고추 2g, 무 10g, 건새우 1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 시원하고 맑은 미역국으로 바지락과 미역 자체의 염분으로 간을 맞출 수 있어요.
보통국&찌개바지락 맑은국
바지락 맑은국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 바지락 30g, 팽이버섯 10g, 홍고추 3g, 쑥갓 1g, 청양고추 3g, 무 8g, 대파 5g, 다시마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨이 많은 바지락으로 국을 만들어 나트륨 배출을 도와줘요.
보통국&찌개꽃게바지락찌개
꽃게바지락찌개은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 꽃게 8.2g, 바지락 4g, 조선무 11.3g, 깐양파 5g, 애호박 9.2g, 두절콩나물 5.3g, 국멸 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바지락, 꽃게가 가진 유기산과 천연의 단맛을 이용해 염도를 낮췄어요.
보통국&찌개바지락가자미완탕국
바지락가자미완탕국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 가자미살 40g, 두부 20g, 양파 10g, 대파 5g, 후추 1.1g, 전분 3g, 바지락 60g, 무우 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 가자미와 바지락의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.
보통국&찌개바지락맑은국
바지락맑은국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수재료 : 바지락(60g), 팽이버섯(20g), 홍고추(5g), 쑥갓(2g) •육수 : 다시마(5g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •향신채소인 홍고추와 쑥갓을 이용해서 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통반찬바지락매생이전
바지락매생이전은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 매생이 30g, 바지락살 10g, 부침가루 5g, 튀김가루 5g, 홍고추 1g, 대두유 12g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바지락과 매생이는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
쉬움일품생선 파피요트
생선 파피요트은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 양파(⅓개), 파프리카(⅓개), 레몬(1개), 방울토마토(4개), 손질된 흰살생선(½마리), 대하(2마리), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.