반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
76개의 레시피
보통반찬삼색소고기만두
삼색소고기만두은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 애호박(30g), 소금(0.5g), 부추(30g), 숙주(30g), 두부(30g) 달걀(50g), 소고기(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 천연식품으로 밀가루 반죽을 하고, 해물로 만든 육수에 만두를 끓여 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통반찬인삼닭살찜
인삼닭살찜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(200g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.03g), 정종(10g) 대추(20g), 인삼(50g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 대추와 인삼 등의 향이 닭고기의 잡내를 없애고, 육수에 찌듯이 익혀 추가 간을 하지 않아도 되요.
보통반찬백김치주꾸미샐러드
백김치주꾸미샐러드은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 백김치(100g), 주꾸미(100g), 파(10g), 양상추(10g) 홍고추(10g), 어린잎(10g) - 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 백김치 자체에 간이 있어 소금을 넣지 않고도 맛이 좋은 샐러드를 완성할 수 있어요.
보통반찬닭고기월남쌈
닭고기월남쌈은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기살(100g), 로즈마리(5g), 양파(20g), 소금(0.5g) 후춧가루(0.02g), 오이(30g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라이스 페이퍼를 이용하여 채소와 닭고기살의 맛을 함께 느낄 수 있어 소금간 없이 맛을 냈어요
보통반찬주꾸미샐러드
주꾸미샐러드은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 주꾸미(120g), 밀가루(10g), 식초(10g) 양상추(30g), 미나리(30g), 홍고추(10g), 피 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배즙과 무즙을 이용한 샐러드 소스는 시원한 맛을 내어 짠 맛을 대체하였어요.
보통반찬오징어토마토초무침
오징어토마토초무침은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어(100g), 미나리(20g), 소금(0.3g), 토마토(50g) 양파(20g), 청고추(10g), 홍 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토를 활용하여 소스를 만들어 짠맛을 감소시킴으로써 나트륨 함량을 줄였어요.
보통반찬과일갈비찜
과일갈비찜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지갈비(150g), 홍고추(5g), 참기름(5g), 통깨(2g) 배(20g), 사과(20g), 대추(20g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과와 배의 새콤달콤한 맛과, 대추와 생강 등의 맛이 어우러져 간장을 적게 사용해도 맛을 유지시켜 주어요.
보통반찬삼계치킨롤
삼계치킨롤은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(1마리), 인삼(2뿌리), 대추(3알), 찹쌀(100g), 양파(50g), 대파(20g), 당근(20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 찹쌀과 야채를 함께 볶아 맛을 한층 더 어우러지게 만들어 소금 사용을 줄였어요.
보통반찬두릅부추 소고기말이
두릅부추 소고기말이은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(홍두깨살, 100g), 부추(30g), 양파(30g), 두릅(50g), 대파(20g), 마늘(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저염간장을 졸일 때 대파와 양파를 넣어서 나트륨을 감소시키고 맛과 향을 좋게 만들 수 있어요.
보통반찬새송이등갈비
새송이등갈비은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(등갈비, 200g), 새송이버섯(1개), 당근(30g), 대파(20g), 양파(30g), 저염간장( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 야채육수를 사용하면 맛이 담백하고 깔끔하며, 자연의 맛을 느낄 수 있어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통반찬초계탕과 사색곤약
초계탕과 사색곤약은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(1마리), 가시오가피(10g), 대파(20g), 다시마(10g), 건새우(20g), 실곤약(100g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 다시마와 건새우의 천연 조미료 성분이 나트륨을 대신할 수 있어요.
보통반찬묵은지고등어와 새우말이꼬치
묵은지고등어와 새우말이꼬치은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 고등어(1마리), 새우(5마리), 새송이버섯(1개), 당근(30g), 미나리(20g), 깻잎(2장), 가지( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.