반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
76개의 레시피
보통반찬얼갈이 무침
얼갈이 무침은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 얼갈이 배추 60g, 홍고추 0.6g [소스소개저나트륨 무침양념:두부 30g, 된장 3.5g, 마늘 1.5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저나트륨 무침양념은 된장을 줄이는 대신 두부를 으깨서 넣어 무침 양념양을 늘려 사용하는 것이 특징이다.
보통반찬곤약 콩조림
곤약 콩조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 재료와 조리 순서를 따라 하면 집에서도 비슷한 맛으로 완성할 수 있습니다. 조리 팁: 저나트륨 조림소스는 보통 조림소스보다 간장 양을 1/3정도 줄여서 사용하므로 색을 위해 설탕은 흑설탕을 사용하는 것이 좋다.
보통반찬헝가리안 폭찹
헝가리안 폭찹은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심 100g, 물 50g, 사워크림 30g, 실파다진것 4g [소스소개]양념재료:파프리카가루 3g, 머 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통반찬돼지고기 수육 부추부침
돼지고기 수육 부추부침은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기 삼겹살 40g, 대파 5g, 마늘 5g, 생강 1.5g, 통후추 0.5g, 영양부추 10g,양파 2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저나트륨 두부 된장소스는 된장의 양을 1/5정도 줄이고 대신 두부를 으깨서 소스 분량을 늘린 것이다.
보통반찬낙지강회
낙지강회은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 낙지 50g, 실파 30g, 미역마른것 3g, 쌈다시마 0.5g, 당근 10g [소스소개] 고추장 1g, 식 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저나트륨 고추장소스는 일반 고추장소스보다 고추장 양은 1/5로 줄이고 대신 사과주스와 고춧가루를 넣어 맛과 양을 보완한 소스이다.
보통반찬낙지 잣소스 냉채
낙지 잣소스 냉채은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 낙지 50g, 오이 20g, 밤 15g, 미나리 15g, 배 30g, 홍피망 12g [소스소개] 잣소스:잣2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 잣을 갈면 기름기가 많고 잣의 고소한 향으로 부드러운 소스의 베이스가 된다. 들깨가루를 첨가해도 더욱 저나트륨과 어울리는 소스가 된다.
보통반찬미역 물오징어 연두부 초회
미역 물오징어 연두부 초회은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 연두부큰것 25g, 불린미역 25g, 물오징어 25g, 꽈리고추 4.2g [소스소개] 저나트륨양념장:고추장 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통반찬부추조개살 콩비지조림
부추조개살 콩비지조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 콩비지 20g, 조갯살 20g, 부추 5g, 당근 5g [소스소개]조림장:간장 1g, 청주 1g, 조미술 1 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통반찬오징어말이 케첩조림
오징어말이 케첩조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어 80g, 당근 17g, 시금치 17g, 달걀 19g, 표고버섯마른것 7g, 식용유 1.4g, 밀가루 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장이나 간장에 조리는 것보다 케첩은 염도가 낮으므로 케첩을 넣어 상큼하게 조리면 저나트륨 조리시 보완이 된다.
보통반찬오징어보쌈과 저나트륨 된장소스
오징어보쌈과 저나트륨 된장소스은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 갑오징어 50g, 당근 9g, 오이 9g, 상추 7g [소스소개] 저나트륨된장소스:된장 1.6g, 양파 1. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 된장은 보통 양의 1/5로 줄이고, 분량을 늘리기 위해 양파, 풋고추, 홍고추를 잘게 다져서 넣는다.
보통반찬감자를 곁들인 야채스튜
감자를 곁들인 야채스튜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파 15, 청피망 15g, 가지 10g, 애호박 18g, 양송이버섯 8g, 마늘다진것 2g, 토마토콩카세 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 감자는 뜨거울 때 잘 으깨지므로 식기전에 작업한다. 토마토 콩카세는 껍질을 벗겨 씨를 제거하여 자른 것을 의미한다.
보통반찬대구 크림스튜
대구 크림스튜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파다진것 10g, 청피망다진것 10g, 마늘다진것 2g, 청고추다진것 2g, 대구살 35g, 토마토콩카세 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.