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후식
식사를 부드럽게 마무리하는 간단 후식과 제철 간식 아이디어
37개의 레시피
쉬움후식구운 바나나
후식 구운 바나나. 굽기로 진행하고, 재료는 3가지 정도입니다. 재료: ●주재료 : 바나나 100g(1개), 설탕 5g(1/2작은술) ●장식 : 다진 호두 15g(1큰술). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바나나에 함유된 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주며, 비타민 A가 풍부해 항산화작용에 탁월하다.
쉬움후식배숙구이
배숙구이 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 5개입니다. 재료: 배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
보통후식문어핫바
문어핫바(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 문어 50g, 톳 5g, 감자 20g, 당근 5g, 양파 5g, 우리밀가루 20g, 다진 마늘 2g, 후춧가루 0.1g, 토마토케 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 문어반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 밀가루와 물로 농도를 조절한다. 핫바의 모양을 여러 가지로 만들어 응용할 수 있다.
보통후식자색고구마호떡
자색고구마호떡(후식) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 찹쌀 30g, 자색고구마 20g, 소금 0.2g, 현미유 3g, 물 17g 황설탕 7g, 검정깨 2g, 땅콩 2g, 호두 2g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 찹쌀가루와 고구마에 수분이 적을 경우 반죽에 물을 넣어 농도를 조절한다
보통후식누룽지과자
누룽지과자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g을(를) 준비하면 됩니다. #흰자
보통후식야채빵
야채빵(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 194kcal (참고).
보통후식두부 깻잎 과자
두부 깻잎 과자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 두부 30g, 깻잎 10g, 밀가루박력분 10g, 베이킹파우더 2g, 설탕 10g, 달걀 20g, 검은깨 3g, 소금적당량을(를) 준비하면 됩니다. #박력분
보통후식멸치 누룽지과자
멸치 누룽지과자(후식) — 굽기, 6단계·재료 4가지. 재료: 밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 191kcal (참고).
보통후식누룽지 피자
누룽지 피자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 잡곡밥흑미 검은콩 50g, 피자치즈 20g, 양파 10g, 청 피망 8g, 홍 피망 8g, 양송이 10g, 햄 5g, 캔옥수수 1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 물의 양도 밥알이 서로 떨어질 정도로만 넣어준다.
보통후식롤피자
롤피자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 밀가루중력분 80g, 이스트 2g, 따뜻한물 20g, 소금 1g, 올리브오일 1g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 베이컨 5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 피자 반죽을 발효시키기 어려울 때에는 또띠아나 바게트 빵을 이용해도 좋다.
보통후식낫토 시래기 라이스전
낫토 시래기 라이스전 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진것 2g, 밀가루 5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.
보통후식호두 사과 샐러드
호두 사과 샐러드 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 사과 60g, 샐러리 5g, 마요네즈 4g, 레몬주스 1g, 식초 1g, 호두 5g, 건포도 4g, 소금적당량. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 사과는 레몬즙이 들어있는 물에 넣어 색의 변화를 막고 레몬향을 느끼도록 한다.