일품

얌얌 맛있게타

얌얌 맛있게타(일품) — 볶기, 6단계·재료 9가지. 바게트(1/4개), 새송이버섯(15g), 표고버섯(10g), 방울토마토(2개), 바질(10g), 생모짜렐라치즈(15g), 마늘(2 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 바질, 치즈, 표고버섯, 새송이버섯과 같은 다양한 식재료를 사용하면 첨가당 없이도 다양한 풍미로 맛있게 먹을 수 있어요

30분1인분보통

연근고구마샌드위치

일품 연근고구마샌드위치. 튀기기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 연근(200g), 고구마(200g), 견과류(30g), 튀김가루(100g), 백년초가루(30g), 달걀(1개), 식용유(500g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 샌드위치 속에 들어간 고구마, 견과류가 달콤하고 고소한 맛을 내요.

30분1인분보통

칠곡석류국수

칠곡석류국수(일품) — 끓이기, 3단계·재료 10가지. 재료: ●주재료 : 소면 160g, 저염소금 4g(1작은술), 식초 8g(1/2작은술) ●소스 : 석류 200g(1/2개) ●장식 : 잣 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 견과류에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 고지혈증 등 혈류개선에 효과가 있어 성인병 예방에 좋다. 짠맛을 대신하여 석류의 새콤달콤한 맛을 활용하고, 볶…

블랙빈 곤약국수

일품 블랙빈 곤약국수. 끓이기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 재료: ●주재료 실곤약 440g, 검은콩 70g, 볶은 흑임자 6g(1작은술), 호두 6g(1알) ●장식 오이 20g(1/8개), 토마토 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 검은콩은 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 시력회복과 항암작용에 좋다. 나트륨 함량이 높은 소면을 대신하여 실곤약으로 면을 대체함으로써 나트륨과 칼로리의 섭취…

닭가슴살 브로콜리 만두

닭가슴살 브로콜리 만두(일품) — 찌기, 3단계·재료 10가지. 주재료 만두피 4g(2장), 브로콜리 100g(1/4개), 숙주 100g, 표고버섯 20g(2개), 닭 가슴살 100g, 참기름 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 칼륨 함량이 높은 브로콜리를 사용하여 나트륨 배출을 돕는다. 만두소는 저염간장으로 양념하고 별도로 초간장을 곁들이지 않아 나트륨섭취를 줄인다.

함초 냉이 국수

일품 함초 냉이 국수. 끓이기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: ●주재료 : 소면 50g ●육수 : 함초 3g(1/2작은술), 노루궁뎅이버섯 25g(1/2개), 다시마 17g(15cm), 파 1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 냉이에 함유된 비타민A와 비타민C는 소화작용을 용이하게 한다. 소금을 대체하여 함초를 사용하고, 멸치와 모시조개, 다시마 등을 사용하여 감칠맛을 더한다.

청국장소스 연어 스테이크

청국장소스 연어 스테이크 만드는 법. 일품 / 굽기, 단계는 3개입니다. ●주재료 : 마늘종 60g(10개), 연어 200g, 식용유 5g(1/2작은술) ●소스 : 검정깨 5g(1작은술), 청국장가루 5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.

곤약함박스테이크

일품 곤약함박스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 25가지 정도입니다. 재료: 재료 새송이버섯(10g), 가지(10g), 브로콜리(15g), 양파(10g), 파프리카(30g) 방울토마토(15g), 아스파라거스 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.

25분1인분쉬움

얼큰 콩나물 수제비

얼큰 콩나물 수제비 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 콩나물 50g, 황태머리 40g, 고추장 10g, 밀가루 100g, 고춧가루 5g, 소금 2g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 황태머리를 구워서 이용하면 나트륨이 적어도 맛있는 육수를 만들 수 있어요.

30분1인분(333g)보통

돈수육, 해물냉채

일품 돈수육, 해물냉채. 기타로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. 재료: 돼지고기(삼겹살) 100g, 오징어 15g, 새우 15g, 주꾸미 25g, 적파프리카 5g, 황파프리카 5g, 주황파프리카 5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해물냉채와 곁들여 쌈장이나 새우젓, 소금 없이도 맛있는 수육을 먹을 수 있어요.

30분1인분(74g)보통

채소초밥

일품 채소초밥. 기타로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: 쌀 40g, 현미 30g, 현미찹쌀 5g, 애호박 20g, 새송이버섯 20g, 우엉 20g, 적파프리카 15g, 황파프리카 15g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 레몬을 넣어 상큼하게 만든 배합초로 다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

30분1인분(280g)보통