일품

얌얌 맛있게타

얌얌 맛있게타은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 바게트(1/4개), 새송이버섯(15g), 표고버섯(10g), 방울토마토(2개), 바질(10g), 생모짜렐라치 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 바질, 치즈, 표고버섯, 새송이버섯과 같은 다양한 식재료를 사용하면 첨가당 없이도 다양한 풍미로 맛있게 먹을 수 있어요

30분1인분보통

연근고구마샌드위치

연근고구마샌드위치은(는) 일품 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 연근(200g), 고구마(200g), 견과류(30g), 튀김가루(100g), 백년초가루(30g), 달걀(1개 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 샌드위치 속에 들어간 고구마, 견과류가 달콤하고 고소한 맛을 내요.

30분1인분보통

칠곡석류국수

칠곡석류국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 : 소면 160g, 저염소금 4g(1작은술), 식초 8g(1/2작은술) ●소스 : 석류 200g(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 견과류에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 고지혈증 등 혈류개선에 효과가 있어 성인병 예방에 좋다. 짠맛을 대신하여 석류의 새콤달콤한 …

블랙빈 곤약국수

블랙빈 곤약국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 실곤약 440g, 검은콩 70g, 볶은 흑임자 6g(1작은술), 호두 6g(1알) ●장식 오이 20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 검은콩은 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 시력회복과 항암작용에 좋다. 나트륨 함량이 높은 소면을 대신하여 실곤약으로 면을 대체함으로써 나트…

닭가슴살 브로콜리 만두

닭가슴살 브로콜리 만두은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 주재료 만두피 4g(2장), 브로콜리 100g(1/4개), 숙주 100g, 표고버섯 20g(2개), 닭 가슴 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨 함량이 높은 브로콜리를 사용하여 나트륨 배출을 돕는다. 만두소는 저염간장으로 양념하고 별도로 초간장을 곁들이지 않아 나트륨섭취를 줄인다.

함초 냉이 국수

함초 냉이 국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 : 소면 50g ●육수 : 함초 3g(1/2작은술), 노루궁뎅이버섯 25g(1/2개), 다시마 17 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 냉이에 함유된 비타민A와 비타민C는 소화작용을 용이하게 한다. 소금을 대체하여 함초를 사용하고, 멸치와 모시조개, 다시마 등을 사용하여 감칠맛을…

청국장소스 연어 스테이크

청국장소스 연어 스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 : 마늘종 60g(10개), 연어 200g, 식용유 5g(1/2작은술) ●소스 : 검정깨 5g(1작 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.

곤약함박스테이크

곤약함박스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 새송이버섯(10g), 가지(10g), 브로콜리(15g), 양파(10g), 파프리카(30g) 방울토마토( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.

25분1인분쉬움

얼큰 콩나물 수제비

얼큰 콩나물 수제비은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 콩나물 50g, 황태머리 40g, 고추장 10g, 밀가루 100g, 고춧가루 5g, 소금 2g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 황태머리를 구워서 이용하면 나트륨이 적어도 맛있는 육수를 만들 수 있어요.

30분1인분(333g)보통

돈수육, 해물냉채

돈수육, 해물냉채은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(삼겹살) 100g, 오징어 15g, 새우 15g, 주꾸미 25g, 적파프리카 5g, 황파프리카 5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해물냉채와 곁들여 쌈장이나 새우젓, 소금 없이도 맛있는 수육을 먹을 수 있어요.

30분1인분(74g)보통

채소초밥

채소초밥은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 쌀 40g, 현미 30g, 현미찹쌀 5g, 애호박 20g, 새송이버섯 20g, 우엉 20g, 적파프리카 15 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 레몬을 넣어 상큼하게 만든 배합초로 다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

30분1인분(280g)보통