일품

산채쌀파스타

산채쌀파스타(일품) — 끓이기, 6단계·재료 17가지. 재료 신선초(3g), 참나물(3g), 취나물(3g), 적겨자(3g), 깻잎(2g), 양파(8g) 오이(6g), 붉은 고추(5g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 적겨자, 취나물 등 산채를 사용해 특별히 간을 하지 않아도 쌉싸름한 향과 맛을 살려 나트륨 섭취를 줄였다.

황태포당면국수

황태포당면국수 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 감자(80g), 양파(15g), 당근(10g), 대파(5g), 청양고추(3g), 팽이버섯(20g) 달걀(30g), 당면(70 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 멸치, 황태 등 천연조미료를 사용해 육수 특유의 구수한 맛을 살려 짠맛을 내는 간장과 소금의 양을 줄였다

닭갈비볶음면

일품 닭갈비볶음면. 볶기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 재료 마늘(20g), 깻잎(2g), 쪽파(1g), 파프리카(60g), 양파(40g), 대파(10g) 방울토마토(50g), 닭가슴살 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 파프리카와 토마토를 소스에 넣어 나트륨 함량을 줄이면서 자연스러운 단맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.

오색볶음면

오색볶음면(일품) — 볶기, 5단계·재료 11가지. 재료: 재료 양파(40g), 청경채(30g), 두 가지 색 파프리카(각 15g씩) 쪽파(15g), 라면(60g), 채 썬 돼지고기(30g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 면을 미리 한 번 삶은 뒤 헹궈내 튀긴 면의 나트륨을 제거하고, 파프리카와 청경채, 양파를 곁들여 나트륨 배출을 도와주는 칼륨의 함량을 높였다.

25분1인분쉬움

로제소스라면

로제소스라면 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료 새우(10g), 조개(20g), 홍합(20g), 새송이버섯(15g), 양파(8g) 토마토(100g), 라면(50g), 우유( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토와 해물에서 우러나오는 감칠맛으로 따로 소금간을 하지 않아 나트륨을 줄이고, 라면을 한 번 데쳐 염도를 낮췄다.

삼겹살라면

삼겹살라면(일품) — 끓이기, 5단계·재료 10가지. 재료 라면(100g), 쪽파(3g) 육수 돼지고기(삼겹살, 60g), 대파(20g), 얇게 썬 생강(5g), 가다랑어포(3g) 조 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 가다랑어포 육수를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다. 또한 라면을 끓인 뒤 찬물로 헹궈 나트륨 함량을 낮췄다

25분1인분쉬움

유자샐러드라면

유자샐러드라면 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 4개입니다. 재료 라면(55g), 양상추(40g), 케일(5g), 파프리카(20g), 비타민(5g) 유자드레싱 식초(2g), 레몬즙(5g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 면을 데칠 때 많은 양의 물을 끓여 나트륨이 충분히 빠져나가게 했다. 또한 채소를 많이 넣고 면을 반만 사용해 나트륨의 양도 반으로 낮춰 섭취량을 줄였다.

20분1인분쉬움

토마토라면

일품 토마토라면. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 재료 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) 라면스프(3g), 라면(100g) 육수 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.

토마토샐러드라면

토마토샐러드라면(일품) — 끓이기, 6단계·재료 14가지. 재료 양상추(80g), 치커리(15g), 굵은 면발 라면(55g), 삶은 닭가슴살(50g) 방울토마토(15g), 파슬리가루(0.1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저염간장을 사용해 나트륨 섭취를 줄이고 식초와 레몬 등 상큼한 맛을 보강하여 간을 맞췄다

비타민이유식

비타민이유식 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 5개입니다. 멜론 300g, 브로콜리 30g, 감자 60g, 요거트 15g, 설탕 5g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.

25분1인분쉬움

간장곤약볶음국수

간장곤약볶음국수(일품) — 볶기, 6단계·재료 12가지. 곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 볶음양념의 다진생강과 양파 특유의 맛으로 짠맛을 대체하였고, 구수한 맛의 흑임자와 요거트, 꿀의 단맛으로 풍미를 높였다.