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일품
한 접시로 완성하는 면·구이·볶음·덮밥형 일품 요리
34개의 레시피
보통일품통삼겹스테이크
통삼겹스테이크(일품) — 굽기, 6단계·재료 20가지. 재료: 통삼겹 200g, 건로즈마리 1g, 로즈마리 2g, 올리브유 15g 곁들이채소1 : 백일송이 30g, 당근 20g, 양파 60g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 된장소스에 플레인 요구르트를 사용해 나트륨을 줄여주었고, 볶은 현미를 이용해 부족한 맛을 고소한 맛으로 내주었다.
보통일품목살스테이크
일품 목살스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 돼지목살(120g), 생강(5g), 로즈마리(2g), 소금(0.3g) 후춧가루(0.1g), 칠리소스(20g), 케첩(20g), 포 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소스를 넣어 졸여 만든 목살 스테이크는 별도의 소금간이 필요 없기 때문에 나트륨을 감소시켜 만들 수 있어요.
보통일품단호박피자
일품 단호박피자. 굽기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 재료: 다진 소고기(20g), 다진 마늘(10g), 소금(0.2g) 후춧가루(0.02g), 맛술(10g), 미니단호박(120g), 생크림 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 호박을 도우로 이용하여 영양가는 높이고 나트륨 함량은 줄일 수 있어요
보통일품새우와스테이크
일품 새우와스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 18가지 정도입니다. 재료: 새우(60g), 버터(10g), 소고기(120g), 로즈마리(2g) 소금(0.3g), 후춧가루(2g) - 소스 : 와인(50g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 와인의 풍미와 갖가지 채소를 이용한 소스는 나트륨 사용을 줄일 수 있으며, 아스파라거스의 칼륨 성분이 체내에 나트륨을 배출시켜 주어요.
보통일품삼계치킨
일품 삼계치킨. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개), 마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장), 아스파라거스(3개) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통일품머쉬룸 닭스테이크
일품 머쉬룸 닭스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 닭고기(1마리), 당근(20g), 양파(20g), 단호박(1/4개), 미니 양배추(5개), 새송이버섯(1개), 느타리버섯(20g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 발사믹소스와 버터를 사용하기 때문에 나트륨이 적은 소스를 만들 수 있어요.
보통일품발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
발사믹소스를 곁들인 오리스테이크 만드는 법. 일품 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g), 새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자(50g), 아스파라거 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통일품버섯과 두부 비프웰링턴
일품 버섯과 두부 비프웰링턴. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: 소고기(안심, 120g), 두부(50g), 양송이버섯(3개), 양파(30g), 당근(20g), 단호박(1/2개), 가지(1/2개) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 버터를 사용해서 만들기 때문에 적은양의 소금만 사용할 수 있어요.
보통일품오렌지마리네이드 돼지고기
일품 오렌지마리네이드 돼지고기. 굽기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 재료: 돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개), 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/2개), 레몬(1/4개 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.
보통일품닭가슴살 스테이크
닭가슴살 스테이크(일품) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 재료: 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
보통일품두부스테이크
두부스테이크 만드는 법. 일품 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장), 당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
보통일품카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채
카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채 만드는 법. 일품 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭고기(1마리), 오곡(50g), 인삼(1뿌리), 대추(3알), 아스파라거스(3개), 당근(20g), 양파(30g), 오이(50g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 카레가루를 묻혀 닭의 비릿한 맛도 없애고, 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋게 만들 수 있어요.