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자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
160개의 레시피
보통밥마늘 불고기 덮밥
마늘 불고기 덮밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(불고기용, 250g), 쌀(150g), 새송이버섯(50g), 당근(30g), 양파(30g), 대파(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양념에 들어간 마늘과, 마늘 칩의 단맛과 향이 설탕 사용을 줄여줘요.
보통밥함박스테이크 볼 밥
함박스테이크 볼 밥은(는) 밥 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(60g), 돼지고기(60g), 가래떡(20g), 양파(20g), 새송이버섯(20g), 파프리카(15g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일과 단맛이 나는 채소를 사용하면 설탕 없이 단맛을 낼 수 있어요
보통일품양배추롤&참치두부쌈장
양배추롤&참치두부쌈장은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 밥(150g), 양배추(60g), 참치(캔, 30g), 두부(30g), 양파(8g), 파(5g), 마늘(5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 참치와 두부의 고소한 맛과 양파의 단맛으로 설탕을 넣지 않아도 맛있는 쌈장을 만들 수 있어요.
보통반찬건강가지말이+참깨마요소스
건강가지말이+참깨마요소스은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 가지(200g), 단호박(30g), 삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g), 배(30g), 무 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.
보통반찬현미 입은 미트볼
현미 입은 미트볼은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(100g), 돼지고기(100g), 대추(4알), 배(1개), 현미튀밥(30g), 밀가루(20g), 양 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고기의 대추와 소스의 배, 대추, 양파가 설탕을 대신해요.
보통반찬새우채소꼬치구이
새우채소꼬치구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(60g), 단호박(60g), 양배추(40g), 방울토마토(35g), 대파(20g), 후추(0.5g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박을 익혀서 사용하면 소스를 따로 쓰지 않아도 단맛을 충분히 낼 수 있어요.
보통반찬과일 김치
과일 김치은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 사과(30g), 배(10g), 복숭아(15g), 토마토(25g), 치커리(3g), 고춧가루(2g), 마늘(3 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
보통반찬비트 배추피클
비트 배추피클은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 비트(10g), 배추(20g), 무(50g), 사과(50g), 당근(10g), 식초(25g), 설탕(10g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과를 갈아 넣어 설탕사용을 줄이고 통후추의 매콤한 맛이 단맛이 적어도 피클을 맛있게 해줘요.
보통후식빵 대신 어묵 사라다
빵 대신 어묵 사라다은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), 요거 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
보통후식오미자 샹그리아
오미자 샹그리아은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 오미자(30g), 사과(80g), 오렌지(100g), 딸기(80g), 포도(80g), 배(80g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 오미자의 다양한 맛과 과일의 단맛으로 설탕없이 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
보통후식톡톡! 오미자 펀치
톡톡! 오미자 펀치은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알), 생수(150g), 각얼음(3개)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
보통후식와인배숙
와인배숙은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 배(1/2개), 사과(1/2개), 레드와인(200g), 계피(5g), 통후추(6알)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.