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기타
틀에 넣기 어려운 조합까지, 집밥 레퍼토리를 넓히는 다양한 레시피
37개의 레시피
보통기타크림카레소스를 곁들인 함초두부스테이크
크림카레소스를 곁들인 함초두부스테이크 만드는 법. 기타 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 양파(30g), 당근(20g), 양송이버섯(20g), 불린 함초(15g), 으깬 두부(120g), 닭가슴살(60g), 달걀(40g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 건함초는 뜨거운 물(100㎖)에 40분간 불린 뒤 사용해요. 두부와 닭가슴살이 들어간 스테이크 반죽에 소금 대신 함초를 넣어 나트륨의 사용을 줄였어요. 시판 소스…
강황 투움바 파스타
기타 강황 투움바 파스타. 볶기로 진행하고, 재료는 21가지 정도입니다. [ 2인분 ] 양파(1개), 양송이버섯(6개), 마늘(5쪽), 토마토(3개), 탈리아텔레(200g), 말린 토마토(2개), 다진 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 토마토와 양송이버섯은 나트륨 배출에 도움을 줘요.
돼지고기 포두부 파스타
돼지고기 포두부 파스타(기타) — 볶기, 6단계·재료 13가지. 재료: [ 2인분 ] 양파(½개), 마늘(6~7쪽), 대파(1대), 다진 돼지고기(400g), 두부면(2팩=200g), 새우(¾컵), 닭 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •조미료 대신 마늘, 대파, 건새우, 닭육수가 감칠맛을 살리고, 청양고추의 칼칼한 맛으로 느끼함을 잡았어요.
카레삼겹살 파니니
카레삼겹살 파니니 만드는 법. 기타 / 볶기, 단계는 6개입니다. [ 2인분 ] 방울토마토(4개), 아보카도(1개), 로메인(4장), 양파(¼개), 대파(15cm), 미나리(⅓줌=50g), 마늘( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •카레가루를 사용하여 식품 본연의 풍미를 증가시켜 소금 및 설탕 사용량을 줄였어요.
해조비빔국수
해조비빔국수 만드는 법. 기타 / 기타, 단계는 5개입니다. 재료: [ 2인분 ] 오이(⅓개), 양파(⅓개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 도토리묵(250g), 해조국수(1팩=180g), 스테 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •스리라차소스로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
어린잎채소 건두부말이
어린잎채소 건두부말이(기타) — 기타, 6단계·재료 8가지. 재료: [ 2인분 ] 어린잎채소(4컵), 견과류(1컵), 건두부(10장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 라임청(3ts), 후춧가루(약간) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요. •라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
시금치 후무스
시금치 후무스(기타) — 끓이기, 5단계·재료 9가지. [ 2인분 ] 대파(15cm), 시금치(1줌=60g), 불린 병아리콩(½컵), 우유(1컵), 올리브유(0.5Ts), 천일염(0.5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 시금치는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •라임즙을 넣어 맛의 심심함을 보완했어요.
사과채소타코
기타 사과채소타코. 기타로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. [ 2인분 ] 양상추(2장), 사과(½개), 토르티야(4장), 슈레드 모차렐라치즈(약간), 양파(⅛개), 파프리카(⅛개), 토마토 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
카레크림 두부면 파스타
카레크림 두부면 파스타 만드는 법. 기타 / 볶기, 단계는 6개입니다. [ 2인분 ] 콜리플라워(200g), 양송이버섯(2개), 양파(½개), 마늘(3쪽), 무가당 두유(2컵), 두부면(1팩=100g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •두유, 양파를 이용하여 단맛을 보완하고 첨가당 사용을 줄였어요.
토마토소스 애호박냉파스타
기타 토마토소스 애호박냉파스타. 기타로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: [ 2인분 ] 토마토(2개), 참외(1개), 오이(1개), 양파(½개), 마늘(3쪽), 애호박(1개), 바질잎(4장), 블랙올리브 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •칼륨 함량이 높은 토마토, 참외, 애호박은 나트륨 배출에 도움을 줘요.
황금팽이 비빔국수
황금팽이 비빔국수(기타) — 기타, 5단계·재료 15가지. [ 2인분 ] 황금팽이버섯(400g), 양파( 개), 상추(2장), 깻잎(2장), 오이(½개), 천도복숭아(½개), 새우살(½컵) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 천도복숭아는 나트륨 배출에 도움을 주고, 천도복숭아의 단맛으로 첨가당 사용을 줄였어요.
단호박 양파잼 샌드위치
기타 단호박 양파잼 샌드위치. 기타로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. [ 2인분 ] 양파(3개), 미니 단호박(2개), 삶은 달걀(3개), 우유(½컵), 식빵(4장), 슬라이스 체더치즈(2장), 말린 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 우유는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •단호박과 양파를 구워 단맛을 내고 첨가당 사용을 줄였어요.