밥
흰밥·볶음밥·덮밥·비빔밥까지, 한 끼의 중심이 되는 밥 요리와 집밥 팁
119개의 레시피
보통밥닭봉주먹밥
닭봉주먹밥 만드는 법. 밥 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 닭봉(80g), 우유(20g), 단호박(10g), 새송이버섯(5g), 가지(15g), 주키니호박(15g) 당근(15g), 양 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 소스에 염분이 높은 간장 대신 고소한 참깨와 상큼한 레몬즙, 달콤한 꿀을 넣어 상큼하고 달콤한 맛으로 짠맛을 대체했다.
보통밥봄주먹밥
밥 봄주먹밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 22가지 정도입니다. 재료 봄동(10g), 깻잎(6g), 낙지 다리(6g), 참기름(3g) 두릅(8g), 올리브유(4g), 미나리(3g) 주먹밥 데친 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 주먹밥에 소스를 넣지 않고 찍어 먹을 수 있도록 하여 나트륨 섭취를 줄일 수 있다. 또한 강된장에 두부를 넣어 나트륨 함량을 줄였다.
보통밥깻잎장아찌롤
깻잎장아찌롤(밥) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 재료: 재료 쌀(200g), 깻잎장아찌(30g), 김(5g), 새싹(20g) 밥 밑간 참기름(5g), 참깨(3g) 허브타르타르드레싱 양파 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 소금간 대신 산뜻한 피클을 다져 넣은 소스를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다.
보통밥참치비빔밥롤
참치비빔밥롤 만드는 법. 밥 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료 멥쌀(60g), 완두콩(30g), 달걀(80g), 주키니호박(15g) 당근(15g), 가지(15g), 참치(25g), 김밥용 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토소스와 사과드레싱으로 맛을 내 소금간을 줄이고 나트륨 함량을 낮췄다.
쉬움밥새싹참치김밥
밥 새싹참치김밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 재료: 재료 파프리카(15g), 파인애플(15g), 달걀(30g), 김(2g), 밥(150g) 새싹채소(10g), 참치(12g) 소스 저 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 보통 김밥에 들어가는 햄이나 어묵 등을 대신해 새싹채소와 파프리카 등 채소를 속재료로 사용해 나트륨 함량을 낮췄다. 또한 파인애플로 달콤한 맛을 내 나트륨 섭취를…
보통밥연어주먹밥튀김
연어주먹밥튀김(밥) — 튀기기, 6단계·재료 18가지. 재료 당근(30g), 피망(30g), 양파(30g), 밥(100g), 마요네즈(20g) 통조림 연어(1캔=130g), 식초(10g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 연어를 식초물에 데쳐 염분을 최대한 제거해 나트륨 섭취량을 줄였다
보통밥오징어불고기김밥
오징어불고기김밥 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 오징어 몸통(130g), 파프리카(30g), 당근(20g), 피망(30g), 밥(200g) 채 썬 쇠고기(우둔살, 60g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저염고추장과 매실청을 사용한 소스로 달콤한 맛을 내 나트륨 함량을 줄였다
보통밥닭가슴살청포묵비빔밥
밥 닭가슴살청포묵비빔밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 재료 닭가슴살(40g), 양배추(10g), 청포묵(30g), 숙주(30g) 쌀(80g), 달걀지단(20g), 무순(5g) 닭고기 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 닭가슴살은 삶아 염분을 제거하고, 청포묵에도 따로 간을 하지 않고 저염간장으로 만든 소스를 곁들여 나트륨 섭취를 줄였다
보통밥두부달걀덮밥
두부달걀덮밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 16가지. 재료 두부(50g), 가지(20g), 표고버섯(30g), 양파(10g), 달걀(15g) 밥(200g), 가다랑어포(1g) 육수 재 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 담백한 두부를 주재료로, 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많이 함유된 가지와 버섯을 사용하고, 가다랑어포로 육수를 내 감칠맛을 더해 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다…
보통밥봄나물밥
봄나물밥 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: •필수재료 : 현미(30g), 멥쌀(60g), 쑥갓(20g), 달래(10g) •두부양념장 : 고추장(5g), 된장(5g), 다시마 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •두부를 함께 갈아 만든 장은 시판 비빔장보다 나트륨 함량이 훨씬 낮아요.
보통밥닭가슴살리조또
닭가슴살리조또 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭가슴살 100g, 찰보리 50g, 찹쌀 50g, 청피망 50g, 표고버섯 30g, 청양고추 10g, 양파 60g 다진마늘 15g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 표고버섯 불린 물이나 자투리 채소를 이용해 채소국물을 만들어 깊은 맛을 내고 보리쌀의 씹는 맛이 고소함을 더해 주어 나트륨을 줄일 수가 있다.
쉬움밥강황고구마밥
밥 강황고구마밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 쌀 100g, 강황가루 15g, 고구마 50g, 닭육수 300g 양념장 : 영양부추 10g, 다진청고추 15g, 다진홍고추 15g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 어간장에 영양부추, 다진청고추, 다진홍고추, 다진양파를 사용해 충분히 절여 식품 자체의 맛을 살려 짠맛을 대체하였다.