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반찬
나물·볶음·조림·무침으로 상을 채우고 이틀 이상 활용하는 반찬
163개의 레시피
보통반찬아삭
반찬 아삭. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 아스파라거스(5개), 당근(100g), 무(100g), 식초(200g), 설탕(200g), 월계수잎(3장), 통후추(20알), 소 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 나트륨을 배출을 도와주는 아스파라거스를 초절임으로 만들어 오래 두고 먹을 수 있어요.
보통반찬연어비트 절임샐러드
연어비트 절임샐러드(반찬) — 기타, 6단계·재료 10가지. 연어(150g), 비트(100g), 오렌지(1개), 양파(50g), 새싹(20g), 식용꽃(20g), 올리브오일(10g), 설탕( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 새콤달콤한 드레싱과 야채가 소금 사용을 줄여요.
보통반찬참깨흑임 자연두부샐러드
참깨흑임 자연두부샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 연두부(100g), 참깨(20g), 흑임자(20g), 파프리카(50g), 무순(10g), 날치알(20g), 설탕(20g), 식초( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.
보통반찬노른자크림 육회샐러드
반찬 노른자크림 육회샐러드. 기타로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 재료: 소고기(홍두깨살, 150g), 두릅(100g), 아보카도(1/2개), 배(1/4개), 마늘(20g), 달걀(1개), 레몬(1/8개 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 크림치즈를 사용하여 나트륨 함량을 줄였어요
보통반찬두부 카프리제
반찬 두부 카프리제. 기타로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 소고기(100g), 돼지고기(100g), 표고버섯(2개), 마(100g), 연근(20g), 감자(60g), 깻잎(3장), 애호박( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 발사믹소스와 파마산치즈를 이용해서 소금 사용을 줄일 수 있어요.
보통반찬리코타소스 연어샐러드
반찬 리코타소스 연어샐러드. 기타로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 직접 만든 리코타치즈로 샐러드를 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
보통반찬망고자몽드레싱 해산물전체
망고자몽드레싱 해산물전체 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g), 파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통반찬아보카도 연어샐러드
아보카도 연어샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬해산물 훈제연어롤
해산물 훈제연어롤(반찬) — 기타, 6단계·재료 14가지. 재료: 연어(훈제연어, 120g), 주꾸미(100g), 소라(50g), 완두콩(20g), 샐러리(30g), 파프리카(1/2개), 오이(2 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 나트륨 성분이 많은 주꾸미를 끓는 물에 데쳐 나트륨을 줄여주고, 상큼한 소스로 맛을 더했어요.
보통반찬단호박생채
반찬 단호박생채. 기타로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 단호박(1/2개), 부추(30g), 양파(30g), 까나리액젓(20g), 건새우(20g), 다시마(10g), 매실액(20g), 마 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 다시마와 건새우 육수가 천연조미료 역할을 해요.
보통반찬라이스페이퍼 야채롤
반찬 라이스페이퍼 야채롤. 기타로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 새우(3마리), 양파(30g), 파프리카(50g), 베이컨(20g), 아스파라거스(2개), 라이스페이퍼(3장), 깻잎(5장), 땅 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 땅콩과 블루베리를 섞어 나트륨 양을 줄이고 새콤달콤한 소스 맛을 낼 수 있어요.
보통반찬연어샐러드
연어샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 연어(150g), 레몬(1/4개), 발사믹소스(50g), 어린잎(30g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.
