후식
식사를 부드럽게 마무리하는 간단 후식과 제철 간식 아이디어
142개의 레시피
보통후식초코바나나 두부크림빵
초코바나나 두부크림빵 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 주재료 > 박력 쌀가루 56g, 강력 밀가루 140g, 무가당 코코아가루① 8g, 드라이 이스트 16g, 소금 4g, 설탕 8g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 두부는 크림 식감을 위해 찌개용을 사용하면 더 좋아요.
보통후식땅콩 밀푀유 샌드
후식 땅콩 밀푀유 샌드. 기타로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 밀푀유 재료 > 박력 밀가루 65g, 강력 밀가루 65g, 무염버터 120g, 물 65ml, 소금① 3g, 땅콩 분태 5g 크림 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 견과류의 고소한 맛과 계피가루를 활용하여 풍미를 높이고, 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식콩감태유자 스콘
콩감태유자 스콘(후식) — 기타, 6단계·재료 9가지. 주재료 > 삶은 병아리콩① 175g, 두유 210g, 코코넛오일 70g, 유자필 56g, 쌀가루 280g, 아몬드가루 105g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 병아리콩과 감태가루를 사용하여 풍미를 높이고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식클로－바
클로－바 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 주재료 > 귀리 100g, 아몬드슬라이스 25g, 피칸 25g, 땅콩버터 25g, 클로렐라가루 7.5g, 알룰로스 50g, 코코넛 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식초코타르트
후식 초코타르트. 기타로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 주재료 > 아몬드가루 90g, 무가당 코코아가루① 12g, 귀리 30g, 코코넛오일 20g, 알룰로스① 20g, 소금 1g 초코필 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식세 가지 맛 공기과자
세 가지 맛 공기과자(후식) — 기타, 6단계·재료 8가지. 주재료 > 검은콩 20g, 단호박 70g, 비트 70g, 달걀흰자 120g, 설탕 10g, 달걀노른자 20g, 박력 밀가루 24g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 검은콩, 단호박, 비트 등 천연재료의 단맛을 활용하여 당류 사용량을 줄였어요.
보통후식초코치즈크림케이크
초코치즈크림케이크 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 크림치즈 > 우유 875ml, 식초 20ml, 알룰로스① 56g, 소금 1g, 초코크림 > 아몬드가루 85g, 무가당 코코아가루① 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 크림치즈를 직접 만들어 사용해 나트륨 사용량을 줄였어요.
쉬움후식배숙구이
배숙구이 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 5개입니다. 재료: 배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
보통후식카스텔라케이크와 해독주스
카스텔라케이크와 해독주스 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 카스텔라 100g, 꿀 15g, 견과류 15g, 요거트 30g, 체리 10g 해독주스 : 바나나 50g, 브로콜리 25g, 사과 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.
보통후식토마토젤리
후식 토마토젤리. 기타로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 재료: 토마토(120g), 판젤라틴(10g), 레몬(10g), 올리고당(20g) 블루베리(20g), 설탕(20g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 아이들이 좋아하는 젤리를 직접 만들어 당과 나트륨 함량을 줄였어요.
보통후식치즈감자크로켓
치즈감자크로켓 만드는 법. 후식 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 감자(150g), 생크림(20g), 당근(20g), 양파(20g), 오이(20g) 소금(0.5g), 모짜렐라치즈(50g), 밀가루 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 감자에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 도와줍니다.
보통후식레몬크림콩다식
레몬크림콩다식(후식) — 기타, 6단계·재료 6가지. 콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g), 레몬제스트(20g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에도 간편하고 레몬크림으로 상큼함을 더해 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있어요.