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밥
흰밥·볶음밥·덮밥·비빔밥까지, 한 끼의 중심이 되는 밥 요리와 집밥 팁
25개의 레시피
보통밥참깨가지말이밥
참깨가지말이밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 1인분기준<br> [주재료]닭다리살(25g), 닭안심살(30g), 토마토(35g), 방울토마토(15g), 시금치(5g), 양파(1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: • 케첩 대신 토마토 페이스트를 사용하여 당류 및 나트륨 사용을 줄였어요. <br>• 참깨를 이용한 고소한 소스로 심심한 맛을 보완했어요.
보통밥낙전새 카레볶음밥
낙전새 카레볶음밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 15가지. 재료: [주재료]백미 60g, 잡곡 15g, 콩 15g, 전복 15g, 낙지 15g, 칵테일 새우 15g, 양파 15g, 대파 15g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •칼륨이 풍부한 콩, 브로콜리, 파슬리가루를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. •향신료인 강황가루를 넣어 풍미를 높이고 나트륨 사용량을 줄였어요.
보통밥파인애플볶음밥
파인애플볶음밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 밥 150g, 칵테일새우 50g, 파인애플 통조림 100g, 양파 60g, 청고추 15g 노란파프리카 20g, 빨간파프리카 20g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려서 단맛을 향상시키고 더욱 쫀득하게 만들어준다. 과일을 이용해 만든 맛간장을 마지막에 살짝 첨가해주면서 풍미를 더해주는 요리법으로 …
보통밥파프리카볶음밥
파프리카볶음밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 당근(20g), 쥬키니호박(20g), 표고버섯(10g), 양송이버섯(10g) 파인애플(20g), 버터(10g), 밥(50g), 닭 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토 사용으로 나트륨 배출을 시킬 수 있었어요.
보통밥꽃밥
꽃밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 라이스페퍼(50g), 당근(20g), 달걀(30g), 시금치(20g) 소금(0.5g), 돼지고기(50g), 마늘(10g), 대파( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 밥 대신 고구마와 두부를 사용하여 만든 음식으로 단백질을 높였고, 견과류를 다져 사용하여 나트륨을 감소시켰어요.
보통밥양송이크림볶음밥
양송이크림볶음밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 12가지. 닭고기살(50g), 양송이(60g), 떡볶이떡(20g), 양파(20g) 당근(30g), 소금(0.2g), 버터(10g), 밥(10 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 우유와 생크림치즈를 사용하여 소금간을 대체하였어요.
보통밥토마토덮밥
토마토덮밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 11가지. 재료: 쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g) - 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g) 토마토소스(20g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.
보통밥콩가루비빔밥
콩가루비빔밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 19가지. 재료: 청포묵(20g), 참기름(5g), 소금(0.5g) 달걀(50g), 소금(0.5g), 오이(20g), 당근(20g), 고사리(20g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 콩가루를 섞은 고추장소스는 고소한 맛이 더해져 나트륨 함량을 낮출 수 있어요.
보통밥옥음밥
밥 옥음밥. 볶기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 옥수수콘(200g), 애호박(1/3개), 당근(20g), 양파(30g), 새송이버섯(1/2개), 마늘(10g), 라이스페이퍼(1장 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 식이섬유가 풍부한 옥수수에 갖은 야채를 넣어 나트륨 배출에 도움을 줘요.
보통밥대하마늘볶음밥
대하마늘볶음밥 만드는 법. 밥 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: •필수 재료 : 대하(3마리), 쌀(90g), 당근(20g), 깻잎(2장), 양파(30g), 숙주(50g), 대추(2알), 청고추 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •새우는 생강과 함께 쪄서 비린내를 잡고, 새우 본연의 감칠맛으로 저염간장 사용량을 줄였어요.
보통밥봄나물주먹밥
봄나물주먹밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 9가지. 재료: 쌀 70g, 취나물 20g, 고사리 20g, 빨강파프리카 5g, 노랑파프리카 5g, 참기름 3g, 다진 마늘 1g, 소금 0.7g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다
보통밥쌈밥
밥 쌈밥. 볶기로 진행하고, 재료는 18가지 정도입니다. 재료: 밥 140g, 쇠고기다진것 15g, 후춧가루 0.01g, 참기름 2g, 근대 20g, 쌈다시마 15g, 양배추 20g, 케일20g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 재움장의 간장은 숨만 죽이는 정도로 절여지도록 하기 위한 것이다.
