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밥
흰밥·볶음밥·덮밥·비빔밥까지, 한 끼의 중심이 되는 밥 요리와 집밥 팁
63개의 레시피
보통밥소고기리조또롤
소고기리조또롤(밥) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 재료: 쌀(50g), 강황가루(20g), 버터(10g) 마늘(10g), 양파(20g), 새송이(30g), 파프리카(30g) 소고기(150 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 된장에 생크림을 섞어 풍미는 높이고 나트륨 함량은 낮췄어요.
보통밥버섯리조또
버섯리조또 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 양파(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 느타리버섯(20g) 버터(5g), 불린쌀(150g), 생크림(20g), 소금 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해산물을 이용하여 짠맛을 대체하였으며, 갖가지 버섯을 활용하여 풍미를 살렸어요
보통밥귀리죽
귀리죽(밥) — 끓이기, 6단계·재료 8가지. 재료: 귀리(100g), 쌀(30g), 양파(20g), 부추(20g), 소고기(20g) 참기름(5g), 달걀(50g), 흑임자(2g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
보통밥전복죽
밥 전복죽. 끓이기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 쌀(50g), 전복(50g), 새우살(20g),양송이(20g), 당근(10g) 참기름(10g), 잣(10g) - 소스 : 저염간장 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 전복 자체에 간을 이용하고, 참기름의 고소하고 깊은 맛을 이용하여 별도의 소금을 사용하지 않은 음식이예요.
보통밥전복리조또
전복리조또(밥) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 쌀(100g), 전복(1개), 당근(20g), 양파(30g), 양송이버섯(3개), 우유(200g), 올리브오일(10g), 소금(0 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
보통밥방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
밥 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g), 당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통밥된장크림소스 잡곡 오므라이스
밥 된장크림소스 잡곡 오므라이스. 끓이기로 진행하고, 재료는 18가지 정도입니다. 찹쌀(50g), 보리(20g), 율무(20g), 은행(3알), 팥(20g), 대추(3알), 호박(1/4개), 홍피망(20g), 청 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 된장과 생크림을 섞어 나트륨을 감소시키고, 된장의 부드럽고 고소한 맛을 살렸어요.
보통밥돼지고기 숙주덮밥
돼지고기 숙주덮밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 14가지. •필수 재료 : 가다랑어포(10g), 돼지고기(100g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 팽이버섯(20g), 쪽파(10g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •다시마와 가다랑어포로 만든 육수를 사용하여 소금 사용량은 줄이고 맛을 살렸어요.
보통밥산나물 유부초밥
산나물 유부초밥 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 취나물(50g), 참나물(30g), 곤드레나물(30g), 유부(50g), 쌀(200g), 식초(20g), 설탕(30g), 소금(0 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 식이섬유가 풍부한 나물들은 장운동을 활발하게 도와주고 나트륨 배출도 도와줘요.
보통밥소금없는 초밥
밥 소금없는 초밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 참치(100g), 파프리카(50g), 아스파라거스(3개), 표고버섯(2개), 달걀(2개), 밥(200g), 김(10g), 다시마( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 다시마와 가쓰오부시로 육수를 만들어 촛물을 만들면, 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통밥오이냉국을 곁들인 오색쌈밥
오이냉국을 곁들인 오색쌈밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 17가지. 돼지고기(안심, 100g), 쌀(200g), 도라지(30g), 애호박(1/2개), 양파(30g), 홍고추(1개), 미나리(20g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 갖은 야채와 나물을 골고루 넣은 쌈밥은 고추장을 조금 사용하게 해 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
보통밥찬밥이용닭죽
찬밥이용닭죽 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 찬밥 60g, 닭다리살 80g, 감자 30g, 통마늘 15g, 양파 10g, 당근 8g, 부추 5g, 물 700g, 소금 0.75 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 닭은 찬물에 넣어 끓여야 고기의 맛있는 성분이 잘 우러 나온다. - 닭 육수를 만들 때 황기, 대추, 수삼을 넣으면 여름철 보양식으로 좋다. - 녹두를 섞어 끓이…