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반찬
나물·볶음·조림·무침으로 상을 채우고 이틀 이상 활용하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬시저 샐러드
시저 샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 상추/로메인 60g, 마늘다진것 3g, 앤쵸비 3g, 소금 적당량, 후추 적당량, 달걀노른자 5g, 레몬주스 3g, 올리브오일 1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 크루통은 식빵을 1cm 의 정육각형으로 잘라 올리브오일을 뿌려 오븐에서 노릇하게 구워낸다.
쉬움반찬태국식 불고기 샐러드
반찬 태국식 불고기 샐러드. 기타로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: 쇠고기 30g, 애호박 20g, 토마토 25g, 가지 15g, 양파 8g, 새송이버섯 15g, 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 89kcal (참고).
보통반찬팽이버섯 야채볶음
팽이버섯 야채볶음(반찬) — 볶기, 6단계·재료 6가지. 팽이버섯 70g, 청경채 50g, 참기름 2g, 식용유 2g, 물전분 6g, 소금 적당량을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 83kcal (참고).
보통반찬파인애플떡갈비
파인애플떡갈비(반찬) — 굽기, 6단계·재료 12가지. 재료: 소고기(갈빗살, 60g), 파인애플(45g), 양파(8g), 표고버섯(7g), 전분(10g), 파(5g), 마늘(2g), 진간장( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 떡갈비에 파인애플을 넣으면 육질도 부드럽게 하고 천연 감미료로 사용할 수 있어요.
보통반찬건강가지말이+참깨마요소스
건강가지말이+참깨마요소스 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 가지(200g), 단호박(30g), 삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g), 배(30g), 무순(10g), 청양고추 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.
보통반찬순창 고추장 두부강정
반찬 순창 고추장 두부강정. 튀기기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 소고기(불고기용, 60g), 두부(400g), 새송이버섯(40g), 당근(30g), 양파(10g), 마늘(15g), 생강가루(5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 올리고당과 케첩이 들어가면 강정 소스의 농도를 살리면서 맛있는 단맛을 내요.
보통반찬곤약 백김치 말이
곤약 백김치 말이(반찬) — 기타, 6단계·재료 8가지. 재료: 오징어(30g), 곤약(100g), 백김치(50g), 삼색파프리카(20g), 부추(10g), 청주(15g), 통후추(5알), 월계 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파프리카를 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요.
보통반찬묵은지비프롤
묵은지비프롤 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 소고기(불고기용, 100g), 묵은지(100g), 팽이버섯(20g), 아스파라거스(10g), 삼색파프리카(20g), 참나물(10g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고기양념에 설탕 대신 매실액을 사용하면 설탕 사용도 줄이고 음식의 풍미도 높일 수 있어요.
보통반찬바나나를 감싼 일본식 달걀말이
반찬 바나나를 감싼 일본식 달걀말이. 굽기로 진행하고, 재료는 4가지 정도입니다. 재료: 달걀(3개), 바나나(1개), 전분(5g), 소금(0.2g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바나나를 넣으면 부드러우면서 달콤한 맛을 낼 수 있어요.
보통반찬그린커리
그린커리(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 닭고기(가슴살, 50g), 그린커리 페이스트(50g), 코코넛밀크(40g), 당근(30g), 가지(50g), 양송이버섯(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 그린커리의 매운맛과 코코넛밀크의 부드럽고 달짝지근한 맛으로 설탕을 넣지 않고 만들 수 있어요.
보통반찬유자 치킨 꿔바로우
반찬 유자 치킨 꿔바로우. 튀기기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 닭고기(가슴살,150g), 생강(5g), 녹말(50g), 찹쌀가루(50g), 유자청(10g), 전분(5g), 꿀(10g), 소금( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 유자청이 설탕을 대신하고 유자의 상큼한 향으로 부족한 단맛을 보완할 수 있어요.
보통반찬펌킨크로켓
펌킨크로켓(반찬) — 튀기기, 6단계·재료 10가지. 재료: 단호박(80g), 양파(20g), 당근(10g), 참나물(10g), 달걀(1개), 모짜렐라치즈(10g), 빵가루(500g), 식용 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 단호박의 단맛과 볶은 양파의 단맛이 설탕을 대신해요.