반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬불고기미니볼
불고기미니볼은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 다진소고기 40g, 다진양파 15g 빵가루 30g, 계란 60g, 밀가루 15g 식용유 200g, 단호박 2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 딸기잼과 오미자청을 이용하여 새콤하면서 달콤한 맛을 주었으며, 튀김의 고소하면서 새콤달콤한 소스가 짠맛을 보완해 주었다.
보통반찬치자연근물김치
치자연근물김치은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 연근 200g, 당근 40g, 미나리 20g, 청고추 15g, 홍고추 18g, 알마늘 12g 치자가루 15g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 국물을 만들 때 마늘을 이용해 마늘의 향을 충분히 살려 시원한 맛을 내주었으며 생연근으로 식감을 살려주었다.
보통반찬훈제연어롤
훈제연어롤은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 훈제연어(100g), 양파(20g), 피클(20g), 후춧가루(0.02g) - 소스 : 오렌지(30g), 오 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 피클과 양파를 사용하여 훈제 연어의 맛을 한층 더 살렸고, 소스에 오렌지를 넣어 새콤달콤한 맛을 첨가하여 나트륨 함량이 낮으면서도 맛있는 롤을 …
보통반찬크림닭
크림닭은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(120g), 우유(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g) 밀가루(10g), 달걀(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 크림소스를 이용하여 만든 크림 닭은 부드럽고 단백하며, 치즈를 활용한 소스는 나트륨 사용을 줄여 줄 수 있었어요.
보통반찬등심채소롤
등심채소롤은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g) 파프리카(30g), 시금치(30g), 파인애플( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일과 채소를 이용하여 아이들이 골고루 먹을 수 있는 음식을 만들었으며, 상큼한 파인애플과 매콤달콤한 칠리소스가 풍부한 맛을 더했어요.
보통반찬황태탕수육
황태탕수육은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 황태채(100g), 밀가루(30g), 찹쌀가루(10g), 녹말가루(10g) 삼색분말(각 10g), 달걀(50 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고기가 아닌 황태를 이용하여 탕수육을 만들기 때문에 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
보통반찬스테이크카나페
스테이크카나페은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 로즈마리(0.5g) 애호박(20g), 양파(20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새콤달콤한 소스는 나트륨 사용을 줄이고 맛의 풍미를 높여줘요.
보통반찬버섯만두찜
버섯만두찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 밀가루(100g), 시금치가루(10g), 호박가루(10g) 백년초가루(10g), 물 (40g),식용유(3g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 우유와 버섯, 새우를 넣은 버섯만두찜은 칼슘과 단백질이 풍부하여, 나트륨 함량을 줄여 줄 수 있었어요.
보통반찬샐러드돈가스
샐러드돈가스은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지등심(120g), 정종(10g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g) 우유(30g), 밀가루(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양상추 샐러드와 토마토 등 채소 섭취로 인해 나트륨 배출에 도움이 되요.
보통반찬닭날개튀김
닭날개튀김은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭봉(120g), 오렌지(30g), 레몬(20g), 생강즙(10g) 카레가루(30g), 튀김기름(400g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 카레를 입힌 닭봉은 닭의 비릿한 맛도 없애고, 닭에 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋기 때문에 나트륨 감소가 될 수 있었어요.
보통반찬떡완자조림
떡완자조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 다진 쇠고기(70g),다진 돼지고기(30g), 매실액(10g), 맛술(10g) 양파(20g), 당근(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고기와 떡을 넣어 만든 완자 조림은 쫄깃한 식감을 주고, 채소를 풍성하게 먹을 수 있어 나트륨 감소를 시킬 수 있었어요.
보통반찬토마토떡볶이
토마토떡볶이은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g) 표고버섯(20g), 양배추(20g), 대 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.