일품
한 접시로 완성하는 면·구이·볶음·덮밥형 일품 요리
64개의 레시피
보통일품떡갈비통치미국수
일품 떡갈비통치미국수. 끓이기로 진행하고, 재료는 25가지 정도입니다. 재료: 동치미(400g), 배(30g), 식초(10g), 다진 소고기(30g) 오이(20g), 당근(20g), 양파(10g), 후춧가루( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배와 동치미국물이 어우러져 나트륨 사용을 줄일 수 있어요
보통일품단호박크림파스타
단호박크림파스타 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
보통일품냉토마토파스타
냉토마토파스타(일품) — 끓이기, 6단계·재료 15가지. 토마토(50g), 브로컬리(20g), 펜네(100g), 올리브오일(10g) 후춧가루(0.1g) - 소스 : 마늘(10g), 양파( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 깔끔한 맛의 토마토소스를 차갑게 만들어, 나트륨 함량이 적어도 싱겁지 않아요.
보통일품연어차우더스프
연어차우더스프 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 모시조개(50g), 연어(100g), 청피망(20g), 당근(20g) 양파(20g), 감자(50g), 밀가루(10g), 버터(5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 모시조개의 맛과 향을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛있어요.
보통일품해물칼국수
해물칼국수(일품) — 끓이기, 6단계·재료 18가지. 밀가루(180g), 소금(0.3g), 녹말가루(20g), 덧밀가루(50g) 애호박(20g), 느타리버섯(20g), 양파(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 칼국수면을 직접 만들어 나트륨 함량을 낮추고 풍부한 해산물을 이용하여 간장 사용을 줄였어요.
보통일품들깨칼국수
들깨칼국수 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 밀가루(100g), 녹말가루(10g), 식용유(10g), 소금(0.2g) 달걀(50g), 애호박(20g), 홍고추(10g), 들깨 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 시원한 해물육수와 고소한 들깨의 조합으로 별도의 소금이 필요없어요
보통일품숙주라면
숙주라면(일품) — 끓이기, 6단계·재료 15가지. 홍합(20g), 숙주(50g), 청경채(20g), 청고추(5g), 홍고추(5g) 고춧가루(10g), 굴소스(10g), 라면(100 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 해물 육수에 홍합을 넣어 만들어서 별도의 나트륨을 첨가하지 않아도 맛이 좋아요.
보통일품곤약냉면
곤약냉면 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 실곤약(100g), 무(20g), 식초(10g), 소금(0.2g), 설탕(10g) 홍파프리카(20g), 오이(20g), 배(20g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 동치미 국물에 배즙을 넣어 시원함을 높였어요.
보통일품들깨죽
일품 들깨죽. 끓이기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g), 홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(5 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
보통일품닭고기 완자삼계죽
닭고기 완자삼계죽(일품) — 끓이기, 6단계·재료 9가지. 닭고기(1마리), 인삼(1뿌리), 찹쌀(50g), 대추(10알), 마늘(30g), 대파(30g), 양파(30g), 통후추(10알) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 완자에서 우러나오는 맛으로 짠맛을 대체하여 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통일품미역소스와 타르타르
미역소스와 타르타르(일품) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개), 시금치(30g), 토마토(50g), 마늘(10g), 블랙올리브( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 미역과 새우에서 나오는 천연 감칠맛을 이용했기 때문에 소금을 사용할 필요가 없어요.
보통일품카레닭 룰라이드
일품 카레닭 룰라이드. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요