반찬
식탁을 풍성하게 하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬계만두
계만두은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 배추(50g), 오이(50g), 표고버섯(30g), 피망(20g), 당근(80g) 녹말가루(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 나트륨 함량이 높은 된장 대신 빠금장과 우유를 사용한 소스를 곁들여 나트륨 섭취량을 줄였다.
보통반찬삼계선
삼계선은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 닭가슴살(200g), 두부(40g), 수삼(10g), 파프리카(20g), 대추(30g) 블루베리소스 블 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 재료에 소금간을 하지 않고 블루베리잼으로 만든 소스를 곁들여 나트륨 함량을 줄였다. 또한 블루베리에는 칼륨이 많아 체내 나트륨 배출을 돕는다.
보통반찬쇠고기표고찜
쇠고기표고찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 표고버섯(15g), 밀가루(5g), 달걀(30g), 잣(2g) 대추(1g), 단호박(7g), 피클(10 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새콤달콤한 소스와 피클을 곁들여 식욕을 돋우고, 소금간을 따로 하지 않아 나트륨 섭취를 줄였다.
보통반찬떡갈비찜
떡갈비찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 다진 돼지고기(50g), 다진 쇠고기(30g), 가지(10g) 가래떡(60g), 유자청(15g), 간장 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨이 풍부한 가지를 사용해 몸속 나트륨 배출을 촉진했다. 또한 소금간을 적게 하면서 유자소스로 새콤한 맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.
보통반찬해산물두부샌드
해산물두부샌드은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 두부(80g), 새우(20g), 관자(20g), 파프리카(20g), 새싹채소(20g) 완두콩드레싱 삶은 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 담백한 두부에 완두콩드레싱으로 달콤하고 부드러운 맛을 내 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
보통반찬단호박제육볶음
단호박제육볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 돼지고기(불고기용, 100g), 단호박(50g), 죽순(15g) 양파(10g), 대파(10g), 마른 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 돼지고기를 한 번 데친 후 양념에 재워 나트륨 함량을 낮추고 육수를 넣고 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
보통반찬버섯콩불고기
버섯콩불고기은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 콩고기(150g), 양파(20g), 당근(5g), 양배추(30g), 깻잎(10g) 느타리버섯(15g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 육류에 비해 나트륨 함량이 적은 콩고기를 사용하고, 저염간장과 매실액, 배즙으로 맛을 낸 소스로 나트륨 섭취량을 줄였다.
보통반찬차돌박이볶음
차돌박이볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 차돌박이(100g), 파프리카(15g), 양파(10g), 부추(5g), 해초(50g) 소스1 발사믹식초 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저염간장을 사용해 나트륨 섭취를 줄이고, 해초를 물에 충분히 담가둬 염분이 제거되도록 한다.
보통반찬토마토오리볶음
토마토오리볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 오리고기(90g), 가지(15g), 양파(15g), 파프리카(15g), 새송이버섯(10g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •고추장을 적게 사용하고 토마토를 사용한 소스를 곁들여 나트륨 함량을 낮췄어요. •토마토, 풋고추, 양파로 맛을 내 나트륨 함량을 줄였어요.
보통반찬토마토두루치기
토마토두루치기은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 양배추(40g), 양파(15g), 표고버섯(10g), 양송이버섯(30g) 파프리카(10g), 피망(10 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장의 양을 절반 이상 줄이고 토마토와 비트를 사용해 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다. 또한 파프리카와 피망은 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 …
쉬움반찬검은콩피시볼조림
검은콩피시볼조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 피시볼반죽 검은콩(15g), 쪽파(5g), 동태포(30g), 감자전분(10g) 밀가루(7g), 청양고추(1g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 간장과 가다랑어포로 만든 조림장은 감칠맛이 좋아 적은 양을 사용하더라도 맛이 난다. 또한 검은콩은 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에도 좋다.
보통반찬대하조림
대하조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 대하(4마리), 화이트와인(15g), 시금치(50g), 유자청(40g) 매실액(10g), 아보카도(30 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 손질한 대하를 물에 담가 나트륨이 빠져 나오게 해 나트륨 함량을 줄였다