일품
한 접시로 즐기는 일품 요리
181개의 레시피
보통일품양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이
양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 쇠고기등심 50g, 양송이버섯 20g, 포도주스 50g, 토마토 80g, 물 15g, 바질 2.5g, 설탕 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저나트륨 요리에서는 여러 사양 향신료를 섞어서 조리하면 강한 향으로 인해 염도가 낮은 것이 잘 인식되지 않게 해준다.
보통일품낙지볶음면
낙지볶음면은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 낙지 20g, 쭈꾸미 20g, 생면 80g, 배추 20g, 양파 13g, 느타리버섯 13g, 표고버섯 13g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 낙지나 쭈꾸미는 간이 없이도 먹을 수 있으므로 그대로 채소와 간을 하지 않고 볶은 후 소스를 만들어 먹기 직전에 넣는다.
보통일품지중해 소스를 곁들인 도미스테이크
지중해 소스를 곁들인 도미스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 도미 100g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 4g, 식용유 12g, 화이트와인 50g, 물 50g, 파슬리다진 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통일품대추죽
대추죽은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 좁쌀 15g, 대추 10g, 깐밤 5g, 찹쌀가루 10g, 물 70g, 소금적당량을(를) 사용합니다. 조리 팁: 좁쌀 대신 찹쌀가루를 사용해도 된다.찹쌀물은 찹쌀과 물을 1:1 비율로 섞어 준비한다.
보통일품멜론스프
멜론스프은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 멜론 110g, 오렌지 30g, 레몬 5g, 탄산수 30g, 레몬껍질 2g, 전분 3g, 설탕 5g[장식재료 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 오렌지와 레몬껍질 부분에 향을 내는 오일주머니가 있어 진한 향을 이용하기 위해서는 껍질을 깨끗이 씻어 사용하는 것이 좋다. 오렌지와 레몬껍질은 …
보통일품미니버거
미니버거은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 양파다진것 3g, 브로컬리다진것 3g, 당근다진것 3g, 바질다진것 1g, 달걀 6g, 쇠고기다진것 25g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양파를 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 사용하면 물기와 매운맛을 제거해 주므로 햄버거에 넣는 양파는 볶아서 사용하기도 한다.
보통일품완두콩 스프
완두콩 스프은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파다진것 10g, 샐러리다진것 5g, 베이컨 13g, 완두콩 80g, 육수 120g, 생크림 2g, 소금 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 육수는 주로 닭뼈와 다양한 야채를 함께 넣고 끓인 닭 육수를 이용한다.
보통일품단호박 스프
단호박 스프은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 버터 2g, 마늘 1g, 양파 10g, 샐러리 5g, 생강 1g, 닭육수 100g, 단호박 50g, 고구마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
보통일품알파벳 스프
알파벳 스프은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 알파벳 파스타를 넣고 지나치게 오래 가열하면 파스타 모양이 파괴될 수 있으므로 주의한다.
보통일품서양식 씨리얼(뮤즐리)
서양식 씨리얼(뮤즐리)은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 오트밀 15g, 꿀 5g, 플레인 요거트 18g, 아몬드 5g, 사과 8g, 건포도 4g, 우유 30g, 계 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 꿀대신 기능성 당류인 올리고당을 이용하면 칼로리를 줄이고 장내 유산균을 증가시킬 수 있다.
보통일품아보카도 달걀 샌드위치
아보카도 달걀 샌드위치은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 달걀 20g, 마요네즈 1g, 디존 머스타드 1g, 레몬주스 2g, 식빵 35g, 아보카도 6g, 워터크레스 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 아보카도는 껍질을 벗겨 반을 자른 후 가운데 씨에 칼집을 넣어 90도 방향으로 돌리면 씨를 제거할 수 있다.
보통일품인도식만두구이(사모사)
인도식만두구이(사모사)은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 양파다진것 15g, 마늘다진것 2g, 생강다진것 1g, 청고추다진것 1g, 새우다진것 25g, 버터 1g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 전통적인 방법은 감자를 삶아 으깨어 피로 사용한다.