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반찬
나물·볶음·조림·무침으로 상을 채우고 이틀 이상 활용하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬훈제오리가슴살크러스트
훈제오리가슴살크러스트(반찬) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 오리고기(훈제오리 가슴살, 150g), 로즈마리(2g), 오렌지(1개), 새송이버섯(1개), 파슬리(5g), 땅콩(50g), 올리 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 로즈마리를 사용하여 오리고기의 잡내를 제거하고, 유자청을 이용한 소스는 소금을 적게 사용해도 맛을 좋게 만들어요.
보통반찬간장소스를 곁들인 새우전복찜
간장소스를 곁들인 새우전복찜 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 재료: 전복(2개), 새우(3마리), 시금치(30g), 해초(20g), 저염간장(20g), 레몬(1/4개), 설탕(20g), 소금(0.1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해초류를 사용해서 소금을 대신할 수 있어요.
보통반찬겨자소스로 구운 산마샐러드
겨자소스로 구운 산마샐러드(반찬) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 재료: 산마(100g), 참나물(20g), 돈나물(20g), 토마토(100g), 레디쉬(1개), 어린잎(10g), 저염간장(20g), 식 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 참나물, 돈나물의 칼륨 성분이 체내에 쌓인 나트륨을 배출을 도와줘요.
보통반찬깻잎애호박찜
깻잎애호박찜 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.
보통반찬녹차와 대추밀전병
반찬 녹차와 대추밀전병. 볶기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통반찬닭순대
닭순대 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭고기(가슴살, 200g), 당면(50g), 달걀(1개), 부추(20g), 밀가루(10g), 저염간장(10g), 당근(30g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
보통반찬도라지 유자청생채
반찬 도라지 유자청생채. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 도라지(120g), 풋고추(1개), 홍고추(1개), 양파(30g), 라임주스(20g), 흑임자(20g), 유자청(30g), 소금( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 라임과 유자로 만든 소스의 새콤달콤한 맛 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통반찬먹물소스를 곁들인 토마토피클
먹물소스를 곁들인 토마토피클(반찬) — 기타, 6단계·재료 11가지. 재료: 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g), 피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
보통반찬묵은지고등어와 새우말이꼬치
묵은지고등어와 새우말이꼬치 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 고등어(1마리), 새우(5마리), 새송이버섯(1개), 당근(30g), 미나리(20g), 깻잎(2장), 가지(20g), 오이(30g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬버섯배추말이
반찬 버섯배추말이. 끓이기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 재료: 배추(5장), 양배추(20g), 표고버섯(2개), 만송이버섯(50g), 미나리(30g), 다시마(20g), 식초(20g), 설탕( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저염간장에 다시마물, 설탕, 식초를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬봄날의 연못
봄날의 연못(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 9가지. 문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g), 유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
보통반찬삼삼한 롤
반찬 삼삼한 롤. 기타로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g), 감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.