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반찬
나물·볶음·조림·무침으로 상을 채우고 이틀 이상 활용하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬잡채
잡채(반찬) — 볶기, 6단계·재료 20가지. 재료: 당면 20g, 등심얇게썬것 20g, 당근 5g, 표고버섯마른것 10g, 느타리버섯 10g, 양파 10g, 호부추 5g, 도라지 1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저나트륨 잡채에서는 당면, 고기, 각종 채소들을 모두 간을 하지않고 볶고 마지막에 저나트륨 간장소스를 만들어, 먹기 직전에 무쳐서 낸다.
보통반찬참기름 드레싱의 즉석 샐러드
참기름 드레싱의 즉석 샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 상추 10g, 오이 10g, 당근 5g, 비타민 5g, 방울토마토 10g, 쑥갓 2g, 견과류 : 아몬드,호두 2g [소스소개] …을(를) 준비하면 됩니다. #방울토마토
보통반찬고추 장떡
반찬 고추 장떡. 굽기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 재료: 청고추 10g, 깻잎 10g, 애호박 20g, 홍고추 5g, 밀가루 50g, 고추자 3g, 식용유 5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 250.4kcal (참고).
보통반찬호박 프리타타
호박 프리타타(반찬) — 굽기, 6단계·재료 13가지. 달걀 110g, 돼지호박 50g, 실파 20g, 마늘다진것 1g, 후춧가루 0.1g, 모짜렐라치즈 30g, 파마산치즈 7g, 캔 …을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 240.4kcal (참고).
보통반찬고구마 빠스
고구마 빠스 만드는 법. 반찬 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 고구마 60g, 설탕 20g, 물 2g, 검은깨 2g, 식용유 10g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 253.9kcal (참고).
보통반찬곤약 콩조림
곤약 콩조림(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 0가지. 재료와 순서는 아래를 보면 됩니다. 참고: 저나트륨 조림소스는 보통 조림소스보다 간장 양을 1/3정도 줄여서 사용하므로 색을 위해 설탕은 흑설탕을 사용하는 것이 좋다.
보통반찬두부 달걀전
두부 달걀전(반찬) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 재료: 두부 60g, 카레가루 0.4g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 1.6g, 식용유 4g, 청고추 0.5g, 홍고추 0.5g [소스소개 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 179.7kcal (참고).
보통반찬두부선과 저나트륨 겨자 간장소스
두부선과 저나트륨 겨자 간장소스 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 두부 80g, 표고버섯마른것 10g, 쇠고기 20g, 애호박 20g [소스소개] 쇠고기양념:설탕 1.4g, 참기름 1g<br /> …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.
보통반찬두부 튀김 조림
반찬 두부 튀김 조림. 튀기기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 두부 70g, 녹말가루 10g, 식용유 10g, 청피망 5g, 홍피망 5g, 노랑파프리카 5g, 간장 2g, 물엿 5g, 고추장 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 튀김요리도 풍미가 강해 염을 많이 사용하지 않고 먹을 때 좋은 조리방법이다.
보통반찬청국장 시래기전
반찬 청국장 시래기전. 굽기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 대두 10g, 시레기 60g, 청고추 2g, 홍고추 2g, 새우살 13g, 밀가루 6g, 도토리가루 2g, 달걀 6.5g, 식용유 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 시중에 파는 청국장은 염도가 높으므로 집에서 소금을 첨가하지 않은 청국장을 만들어 사용한다.
보통반찬카레소스를 얹은 두부 스테이크
카레소스를 얹은 두부 스테이크(반찬) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 두부 67g, 애호박 17g, 양송이 33g, 가지 17g, 파프리카 17g, 사과 50g, 감자 33g, 카레가루 10g, 식용 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 인스턴트 카레가루는 나트륨 함량이 너무 높아 저나트륨에는 사용할 수 없으며 이메뉴에 들어가는 카레가루는 인스턴트가 아닌 것을 사용한다.
보통반찬닭고기 바비큐
닭고기 바비큐(반찬) — 굽기, 6단계·재료 13가지. 재료: 닭가슴살 60g, 홍피망 24g, 양파 30g, 노랑파프리카 24g, 양송이버섯 9g [소스소개] 소스:양파다진것 6g, 마늘다진 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저나트륨 소스에는 소금, 간장보다 염도가 낮은 케첩을 훨씬 많이 넣을 수 있으므로 고기요리에 사용하면 좋다.