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반찬
나물·볶음·조림·무침으로 상을 채우고 이틀 이상 활용하는 반찬
574개의 레시피
보통반찬양파홍초절임
양파홍초절임 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 양파 80g, 홍초 15g, 간장 0.1g, 설탕 1.5g, 홍고추 1g, 청양고추 1g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.
보통반찬톳나물 두부무침
반찬 톳나물 두부무침. 기타로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 재료: 톳나물 15g, 두부 40g, 천일염 0.1g, 참깨 0.1g, 참기름 0.1g, 마늘 0.1g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.
보통반찬콜라비 깍두기
콜라비 깍두기(반찬) — 기타, 6단계·재료 10가지. •필수재료 : 콜라비(80g), 쪽파(5g), 홍고추(0.5g), 생강(0.1g), 양파(0.1g), 마늘(1g) •양념장 : 고 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •콜라비의 단맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
보통반찬곤약 감자조림
반찬 곤약 감자조림. 기타로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 곤약 100g, 감자 50g, 풋고추 5g, 홍고추 5g, 다시마 10g, 간장 15g, 설탕 10g, 미림 15g, 참기름 3g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 곤약과 감자를 조림장에 익히지 않고 따로 삶아 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통반찬과일 먹은 닭탕수
과일 먹은 닭탕수(반찬) — 튀기기, 6단계·재료 11가지. 재료: 닭고기(다리살) 300g, 포도 15g, 미니사과 30g, 파인애플 15g, 전분 80g, 설탕 20g, 레몬 70g, 청주 10 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.
보통반찬양배추롤
양배추롤 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 현미(50g), 멥쌀(50g), 다시마(2g), 새우가루(15g), 양배추(50g) 얇게 썬 쇠고기(부채살, 80g), 송송 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 밥에 새우가루를 넣어 감칠맛을 냈고, 소금간을 하는 대신 달래무침을 곁들여 나트륨 섭취량을 줄였다. 또한 양배추에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배…
쉬움반찬비타 오이 물김치
비타 오이 물김치 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 0개입니다. 재료: 오이 30g, 무 50g, 홍고추 10g, 파프리카 20g, 당근 20g, 미나리 10g, 식초 30g, 배 30g, 고춧가루 1 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 재료를 소금에 절이지 않고 얇게 잘라 나트륨 첨가를 줄였어요.
보통반찬비타 오이 물김치
반찬 비타 오이 물김치. 기타로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 오이 30g, 무 50g, 홍고추 10g, 파프리카 20g, 당근 20g, 미나리 10g, 식초 30g, 배 30g, 고춧가루 1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 재료를 소금에 절이지 않고 얇게 잘라 나트륨 첨가를 줄였어요.
보통반찬연근샐러드, 흑임자소스
반찬 연근샐러드, 흑임자소스. 기타로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 재료: 흑임자 30g, 연근 80g, 레몬 20g, 마요네즈 15g, 플레인요거트 15g, 식초 5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 소스의 흑임자가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통반찬돈불고기 파인애플볶음
돈불고기 파인애플볶음 만드는 법. 반찬 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 돼지고기(불고기용) 120g, 파인애플 35g, 양배추 15g, 양파 10g, 당근 7g, 대파 5g, 설탕 5g, 부추 1g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.
보통반찬두부구이, 버섯소스
반찬 두부구이, 버섯소스. 굽기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 두부 100g, 느타리버섯 10g, 발사믹크림 5g, 올리브유 5g, 올리고당 5g, 쪽파 1g, 간장 5g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.
보통반찬유부 우엉 잡채
유부 우엉 잡채 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 우엉 20g, 유부 6g, 양파 10g, 당근 10g, 올리브유 5g, 올리고당 6g, 간장 5g, 설탕 0.5g, 참깨 0.5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요.