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10월 제철 식재료
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인기 레시피
326개의 레시피
보통반찬호박만두
반찬 호박만두. 끓이기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 애호박 50g, 표고버섯 10g, 청고추 5g, 소금 0.1g, 시금치 10g, 참기름 2g, 통깨 0.4g, 식용유 2g, 후춧 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 시중에 파는 만두피는 나트륨 함량이 높으므로 만두피를 직접 만들어 사용하는것이 좋다.
보통반찬채소 커리를 곁들인 팬케익
채소 커리를 곁들인 팬케익 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: .. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 인스턴트 카레가루는 나트륨 함량이 높으므로 카레가루는 원재료 향신료를 섞어서 저나트륨 카레가루를 사용한다. 에피타이저용으로 만들 수 있는데, 팬에 팬케익반죽을 한…
보통후식단호박 경단
후식 단호박 경단. 끓이기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 단호박 18g, 찹쌀가루 18g, 카스텔라 18g, 소금 0.2g, 건포도 2g, 호박씨 0.8g, 잣 2g, 물 10g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. #카스텔라
보통반찬냉잡채
냉잡채 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 당면 20g, 표고버섯 5g, 양배추 5g, 오이 5g, 당근 3g, 깻잎 5g, 상추 5g, 청피망 3g, 홍피망 3g, 팽이버 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 당면, 채소들은 모두 간을 하지않고 양념장을 먹기 직전에 뿌려 무쳐서 낸다.
보통후식비트와 호두 요리
비트와 호두 요리 만드는 법. 후식 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 비트 80g, 사워크림 15g, 식용유 1g, 파슬리 다진것 약간[소스소개]비트양념:식초 15g, 설탕 7g, 후추 0.1g, 식 …을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 267.7kcal (참고).
보통반찬얼갈이 무침
얼갈이 무침(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 9가지. 얼갈이 배추 60g, 홍고추 0.6g [소스소개저나트륨 무침양념:두부 30g, 된장 3.5g, 마늘 1.5g, 깨 2g, 참기름 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저나트륨 무침양념은 된장을 줄이는 대신 두부를 으깨서 넣어 무침 양념양을 늘려 사용하는 것이 특징이다.
보통반찬곤약 콩조림
곤약 콩조림(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 0가지. 재료와 순서는 아래를 보면 됩니다. 참고: 저나트륨 조림소스는 보통 조림소스보다 간장 양을 1/3정도 줄여서 사용하므로 색을 위해 설탕은 흑설탕을 사용하는 것이 좋다.
보통반찬헝가리안 폭찹
반찬 헝가리안 폭찹. 끓이기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 돼지등심 100g, 물 50g, 사워크림 30g, 실파다진것 4g [소스소개]양념재료:파프리카가루 3g, 머스터드 씨드 2.5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. #등심
보통반찬돼지고기 수육 부추부침
돼지고기 수육 부추부침(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 17가지. 재료: 돼지고기 삼겹살 40g, 대파 5g, 마늘 5g, 생강 1.5g, 통후추 0.5g, 영양부추 10g,양파 2.5g, 무 15g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저나트륨 두부 된장소스는 된장의 양을 1/5정도 줄이고 대신 두부를 으깨서 소스 분량을 늘린 것이다.
보통국&찌개해산물 샤브샤브
국&찌개 해산물 샤브샤브. 끓이기로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. 재료: 새우 13g, 모시조개 15g, 굴 25g, 패주 5g, 오징어 10g, 당귀잎 2.5g, 배추잎 2.5g, 샐러리잎 2.5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 125kcal (참고).
보통국&찌개굴 두부 국
국&찌개 굴 두부 국. 끓이기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 굴 20g, 두부 20g, 마늘다진것 1g, 실파 2g, 김 0.3g, 새우젓 0.5g, 소금 0.2g, 참기름 1g, 다시마 육 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 국의 국물은 100~150g으로 하고 간은 0.7% 간으로 한다.
보통반찬낙지강회
낙지강회 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 낙지 50g, 실파 30g, 미역마른것 3g, 쌈다시마 0.5g, 당근 10g [소스소개] 고추장 1g, 식초 2g, 설탕 2g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저나트륨 고추장소스는 일반 고추장소스보다 고추장 양은 1/5로 줄이고 대신 사과주스와 고춧가루를 넣어 맛과 양을 보완한 소스이다.