일품
한 접시로 즐기는 일품 요리
181개의 레시피
보통일품곤약냉면
곤약냉면은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 실곤약(100g), 무(20g), 식초(10g), 소금(0.2g), 설탕(10g) 홍파프리카(20g), 오이 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 동치미 국물에 배즙을 넣어 시원함을 높였어요.
보통일품들깨죽
들깨죽은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g), 홍고추(1개), 양파(30g), 당 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
보통일품머위향 통밀푸실리
머위향 통밀푸실리은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 머윗대(100g), 푸실리(50g), 올리브오일(20g), 마늘(10g), 양파(20g), 생크림(100g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 머위의 향이 푸실리와 어우러져 간을 조금만 해도 충분히 맛을 낼 수 있어요.
보통일품삼계치킨
삼계치킨은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개), 마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통일품연어오븐구이
연어오븐구이은(는) 일품 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 연어(150g), 양파(50g), 토마토(100g), 파프리카(50g), 당근(30g), 마늘(20g), 청 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 연어를 레몬으로 마리네이드 하면 연어의 비릿한 맛을 감소시키고 소금 사용을 줄일 수 있어요.
보통일품콩비지포카치아 샌드위치
콩비지포카치아 샌드위치은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 포카치아빵(1개), 콩비지(50g), 무장아찌(20g), 토마토(50g), 생치즈(20g), 루꼴라(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 무장아찌를 이용하여 비지소스를 만들어서 별도의 소금 간을 하지 않고도 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통일품닭고기 완자삼계죽
닭고기 완자삼계죽은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(1마리), 인삼(1뿌리), 찹쌀(50g), 대추(10알), 마늘(30g), 대파(30g), 양파(30 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 완자에서 우러나오는 맛으로 짠맛을 대체하여 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통일품머쉬룸 닭스테이크
머쉬룸 닭스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(1마리), 당근(20g), 양파(20g), 단호박(1/4개), 미니 양배추(5개), 새송이버섯(1개) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 발사믹소스와 버터를 사용하기 때문에 나트륨이 적은 소스를 만들 수 있어요.
보통일품미역소스와 타르타르
미역소스와 타르타르은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개), 시금치(30g), 토마토(50g), 마늘( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 미역과 새우에서 나오는 천연 감칠맛을 이용했기 때문에 소금을 사용할 필요가 없어요.
보통일품발사믹소스를 곁들인 오리스테이크
발사믹소스를 곁들인 오리스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 오리고기(가슴살, 120g), 당근(20g), 토마토(100g), 새송이버섯(1개), 표고버섯(1개), 감자 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 들어간 다진 토마토가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통일품버섯과 두부 비프웰링턴
버섯과 두부 비프웰링턴은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(안심, 120g), 두부(50g), 양송이버섯(3개), 양파(30g), 당근(20g), 단호박(1/2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 버터를 사용해서 만들기 때문에 적은양의 소금만 사용할 수 있어요.
보통일품오렌지마리네이드 돼지고기
오렌지마리네이드 돼지고기은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개), 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/ 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.