일품
한 접시로 즐기는 일품 요리
181개의 레시피
보통일품카레닭 룰라이드
카레닭 룰라이드은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요
보통일품닭가슴살 스테이크
닭가슴살 스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
보통일품두부 비빔호박쌈
두부 비빔호박쌈은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 두부(150g), 쌀(100g), 강황쌀(100g), 당근(20g), 애호박(1/2개), 숙주(50g), 고 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장에 과일을 섞어 나트륨을 감소시키고 부드러운 고추장소스를 만들 수 있어요.
보통일품두부곤약파스타
두부곤약파스타은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 곤약(50g), 두부(150g), 배(1/4개), 양파(30g), 파프리카(50g), 양배추(20g), 적양 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 두부를 얼려서 사용하게 되면 두부의 나트륨을 배출시킬 수 있어요.
보통일품두유 라이크 파스타
두유 라이크 파스타은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 스파게티(100g), 양파(30g), 베이컨(20g), 새송이버섯(1개), 브로콜리(50g), 홍고추(1개) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 베이컨을 데쳐 사용하면 베이컨의 나트륨과 첨가제를 제거할 수 있어요.
보통일품브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레
브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 브로콜리(100g), 우유(200g), 단호박(1/2개), 고구마(1개), 완두콩(20g), 식빵(1쪽), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 버터와 밀가루를 볶으면 별도의 소금을 넣지 않아도 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요
보통일품우렁된장소스 배추롤
우렁된장소스 배추롤은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g), 표고버섯(2개), 양파( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 된장에 양파, 당근, 호박, 표고버섯을 많이 섞어 나트륨 함량을 감소시키고, 야채맛이 가득한 된장소스를 만들 수 있어요.
보통일품호박잎 삼계탕
호박잎 삼계탕은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 호박잎(5장), 닭고기(가슴살, 120g), 찹쌀(100g), 대추(3알), 미나리(20g), 인삼(1뿌리) 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소화가 잘되는 찹쌀을 사용하여 쫀득한 맛을 낼 수 있으며, 별도 소스없이 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
보통일품검은콩국수
검은콩국수은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 검은콩(200g), 메밀면(120g), 오이(30g), 방울토마토(1개), 땅콩(20g), 잣(10g), 참 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 블랙푸드의 대표 주자인 검은콩으로 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통일품단호박 된장매쉬와 해물굴림만두
단호박 된장매쉬와 해물굴림만두은(는) 일품 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(우둔살, 50g), 새우(3마리), 흰살생선(100g), 단호박(1/2개), 고구마(50g), 녹말( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 된장에 고구마와 단호박을 섞어 나트륨을 줄이고 짠맛이 줄어든 부드러운 된장소스를 만들었어요.
보통일품두부스테이크
두부스테이크은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장), 당근(20g), 토마토(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
보통일품들깨곤약수제비
들깨곤약수제비은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 곤약(150g), 표고버섯(1개), 새송이버섯(1개), 들깨가루(200g), 사골육수(400g), 마늘(5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 곤약은 칼륨이 함유되어 있어 나트륨을 배출을 도와주는 효과가 있어요.