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일품
한 접시로 완성하는 면·구이·볶음·덮밥형 일품 요리
181개의 레시피
보통일품카레닭 룰라이드
일품 카레닭 룰라이드. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요
보통일품닭가슴살 스테이크
닭가슴살 스테이크(일품) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 재료: 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
보통일품두부 비빔호박쌈
두부 비빔호박쌈 만드는 법. 일품 / 찌기, 단계는 6개입니다. 두부(150g), 쌀(100g), 강황쌀(100g), 당근(20g), 애호박(1/2개), 숙주(50g), 고사리(20g), 호박잎 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고추장에 과일을 섞어 나트륨을 감소시키고 부드러운 고추장소스를 만들 수 있어요.
보통일품두부곤약파스타
일품 두부곤약파스타. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 곤약(50g), 두부(150g), 배(1/4개), 양파(30g), 파프리카(50g), 양배추(20g), 적양배추(20g), 토마토 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 두부를 얼려서 사용하게 되면 두부의 나트륨을 배출시킬 수 있어요.
보통일품두유 라이크 파스타
두유 라이크 파스타(일품) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 스파게티(100g), 양파(30g), 베이컨(20g), 새송이버섯(1개), 브로콜리(50g), 홍고추(1개), 두유(200g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 베이컨을 데쳐 사용하면 베이컨의 나트륨과 첨가제를 제거할 수 있어요.
보통일품브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레
브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레(일품) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 재료: 브로콜리(100g), 우유(200g), 단호박(1/2개), 고구마(1개), 완두콩(20g), 식빵(1쪽), 밀가루(20g), 버터 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 버터와 밀가루를 볶으면 별도의 소금을 넣지 않아도 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요
보통일품우렁된장소스 배추롤
우렁된장소스 배추롤(일품) — 찌기, 6단계·재료 10가지. 재료: 돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g), 표고버섯(2개), 양파(50g), 애호박(1/ 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 된장에 양파, 당근, 호박, 표고버섯을 많이 섞어 나트륨 함량을 감소시키고, 야채맛이 가득한 된장소스를 만들 수 있어요.
보통일품호박잎 삼계탕
호박잎 삼계탕(일품) — 끓이기, 6단계·재료 9가지. 호박잎(5장), 닭고기(가슴살, 120g), 찹쌀(100g), 대추(3알), 미나리(20g), 인삼(1뿌리), 소금(0.2g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소화가 잘되는 찹쌀을 사용하여 쫀득한 맛을 낼 수 있으며, 별도 소스없이 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
보통일품검은콩국수
일품 검은콩국수. 끓이기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 검은콩(200g), 메밀면(120g), 오이(30g), 방울토마토(1개), 땅콩(20g), 잣(10g), 참깨(5g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 블랙푸드의 대표 주자인 검은콩으로 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통일품단호박 된장매쉬와 해물굴림만두
단호박 된장매쉬와 해물굴림만두(일품) — 찌기, 6단계·재료 10가지. 소고기(우둔살, 50g), 새우(3마리), 흰살생선(100g), 단호박(1/2개), 고구마(50g), 녹말(10g), 달걀(1개) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 된장에 고구마와 단호박을 섞어 나트륨을 줄이고 짠맛이 줄어든 부드러운 된장소스를 만들었어요.
보통일품두부스테이크
두부스테이크 만드는 법. 일품 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 두부(200g), 양파(30g), 새송이버섯(1개), 달걀(1개), 케일(1장), 당근(20g), 토마토(100g), 칵테일새우( 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
보통일품들깨곤약수제비
일품 들깨곤약수제비. 끓이기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 곤약(150g), 표고버섯(1개), 새송이버섯(1개), 들깨가루(200g), 사골육수(400g), 마늘(5g), 식초(0.3g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 곤약은 칼륨이 함유되어 있어 나트륨을 배출을 도와주는 효과가 있어요.