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10월 제철 식재료
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259개의 레시피
보통반찬햄버거스테이크
햄버거스테이크 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 다진 돼지고기(60g), 다진 소고기(60g), 다진 마늘(10g) 로즈마리(2g), 빵가루(20g), 후춧가루(0.2g), 파프 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 매실과 요거트의 새콤달콤한 맛이 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
보통반찬유자삼치구이
반찬 유자삼치구이. 굽기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 삼치(150g), 소금(0.3g), 녹말(20g), 식용유(10g), - 소스 : 생강(10g), 유자청(50g), 레몬(20g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 삼치에 소금을 살짝 뿌려서 말리면 추가간을 하지 않아도 싱겁지 않으며, 간장 소스 대신 레몬 유자 소스를 이용하여 나트륨의 함량을 줄일 수 있어요.
보통반찬닭고기또띠아
닭고기또띠아 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 또띠아(50g), 닭고기살(100g), 느타리버섯(20g), 사과(20g) 오이(20g), 파프리카(20g), 애호박(20g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 머스터드를 소스로 사용하기 때문에 별도의 나트륨을 넣지 않아, 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
보통반찬연어허브스테이크
반찬 연어허브스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 재료: 연어(150g), 로즈마리(3g), 레몬(10g), 올리브오일(30g) - 소스 : 당근(20g), 양파(20g), 토마토(30g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 로즈마리의 향기로 연어의 잡내를 잡았으며, 갖가지 채소를 넣어 만든 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였어요.
보통반찬허브닭스테이크
허브닭스테이크(반찬) — 굽기, 6단계·재료 14가지. 닭가슴살(150g), 우유(100g), 로즈마리(5g), 후춧가루(0.02g) 저염버터(10g) - 소스 : 토마토(50g), 마 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 생토마토를 사용한 소스는 나트륨 함량을 줄이고 신선한 맛과 풍미가 있어요.
보통반찬단호박소고기롤
단호박소고기롤(반찬) — 굽기, 6단계·재료 20가지. 재료: 소고기(70g), 저염간장(10g), 다진 마늘(10g), 설탕(10g) 파프리카(30g), 오이(20g), 적양배추(20g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 단호박을 이용한 전병에 사과와 버섯, 다양한 채소를 넣어 롤을 만들기 때문에 나트륨 사용이 적어도 좋은 맛을 느낄 수 있어요
보통반찬삼겹선
반찬 삼겹선. 굽기로 진행하고, 재료는 20가지 정도입니다. 재료: 삼겹살(100g), 정종(20g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.05g) 생강즙(10g), 조(20g), 쌀(50g), 양파(3 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 다양한 채소와 조밥을 삼겹살에 함께 넣어 말아 만든 삼겹선은 단백하고 먹기 편하며, 새콤달콤한 소스가 어우러져 나트륨 사용량을 줄였어요.
보통반찬소고기채소불고기
반찬 소고기채소불고기. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: •필수 재료 : 소불고기(120g), 배(20g), 정종(5g) 양배추(10g), 양파(10g), 깻잎(5g), 표고버섯(10g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •배즙과 저염간장 사용으로 나트륨 함량을 줄였어요. •소고기는 배즙과 정종에 재워 고기를 부드럽게 하고 누린내를 제거해요. •향이 진한 깻잎과 표고버섯을 넣어 풍…
보통반찬미니함박스테이크
반찬 미니함박스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 소고기(100g), 돼지고기(100g), 대추(2알), 양파(50g), 마늘(10g), 새송이버섯(1개), 파프리카(50g), 배 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저염간장에 배를 갈아 넣고 소스를 만들면, 고기도 부드러워지고 나트륨도 줄일 수 있어요.
보통일품삼계치킨
일품 삼계치킨. 굽기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 재료: 닭고기(가슴살, 120g), 인삼(1뿌리), 양송이버섯(3개), 마늘(20g), 양파(30g), 깻잎(2장), 아스파라거스(3개) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
보통반찬음메꼬꼬돌돌
반찬 음메꼬꼬돌돌. 굽기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 소고기(120g), 달걀(1개), 닭고기(가슴살, 100g), 미나리(50g), 찹쌀가루(50g), 홍고추(1개), 소금(0.3g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 나트륨이 적은 저염간장에 설탕과 식초를 넣어 나트륨을 더 감소시킬 수 있었어요.
보통반찬파프리카더덕소고기깻잎롤
반찬 파프리카더덕소고기깻잎롤. 굽기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 소고기(살치살, 120g), 파프리카(50g), 더덕(100g), 깻잎(3장), 파인애플(50g), 아스파라거스(3개), 양파(5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 더덕의 향과 파인애플의 단맛이 어우러져 소금을 조금만 사용해도 맛을 낼 수 있어요.






