이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이달의 식재료
10월 제철 식재료
카테고리
전체 보기 →
인기 레시피
326개의 레시피
보통밥봄주먹밥
봄주먹밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 17가지. 재료 1인분 봄동 10g, 깻잎 6g, 낙지다리 6g, 참기름 3g 두릎 8g, 올리브유 4g, 미나리 3g 주먹밥 데친꼬막살 1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 주먹밥에 소스를 넣지 않고 찍어 먹을 수 있도록 하여 나트륨 섭취를 줄일 수 있다. 또한 강된장에 두부를 넣어 나트륨 함량을 줄였다.
보통밥깻잎장아찌롤
밥 깻잎장아찌롤. 끓이기로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 쌀(200g), 깻잎장아찌(30g), 김(5g), 새싹(20g), 밥 밑간 참기름(5g), 참깨(3g), 허브타르타르드레싱 양파( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 삶은 달걀과 양파로 속을 만들어 밥과 깻잎장아찌로 롤을 만들어 나트륨을 줄인 일품요리
보통국&찌개롤 삼계탕
롤 삼계탕(국&찌개) — 끓이기, 6단계·재료 11가지. 재료: ●주재료: 마 30g(1/3개), 대추20g(10개), 은행35g(25개), 단호박 40g(1/8개), 아스파라거스 15g(1/3 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 국물에 별도로 소금 간을 하지 않고 단맛이 있는 단호박을 사용하여 짠맛이 부각되도록 한다.
보통국&찌개효종갱(曉鍾羹)
국&찌개 효종갱(曉鍾羹). 끓이기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 재료: 재료: 배추(20g), 무(10g), 느타리버섯(20g) 육수: 쇠고기(양지 50g, 갈비 50g), 양파(40g), 마늘(10g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저염간장으로 간을 해 염도를 낮춘 대신 쇠고기와 전복으로 깊은 맛을 더했다.
보통반찬갯벌의 여왕 모시조개의 달콤한 유혹
갯벌의 여왕 모시조개의 달콤한 유혹 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 바지락(모시조개( 200g(30개), 양파 15g(2*4cm), 마늘 10g(2쪽), 마른 홍고추 1g(1/5개), 올리브유 15 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 조개 자체의 맛에 마늘, 고추, 양파, 저염치즈가 어우러져 소금 없이도 맛있는 조개찜 요리가 가능해요. 동일한 조리법으로 홍합이나 중합을 사용하여도 자연식품을 이…
보통밥고구마 타락죽
밥 고구마 타락죽. 끓이기로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 고구마 20g, 양송이버섯 15g, 양파 10g, 느타리버섯 7g, 현미(불린것) 30g, 저지방우유 130g, 식용유 20g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고구마나 현미는 소금을 첨가하지 않고도 먹을 수 있으므로 저나트륨에 사용이 가능하다.
보통반찬라비올리 토마토소스
라비올리 토마토소스(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 16가지. 재료: 중력분 25g, 강력분 25g, 달걀 12g, 물 12g, 양파 25g, 당근 12g, 토마토 120g 토마토소스:셀러리 8g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 토마토 가공 식품들은 염분이 높으므로 생 토마토를 이용한 토마토 소스를 만들어 사용하면 저나트륨 소스로 잘 이용할 수 있다.
보통국&찌개미역 조랭이 떡국
미역 조랭이 떡국 만드는 법. 국&찌개 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 미역마른것 5g, 우엉 20g, 조랭이 떡 100g, 들깨 18g, 들기름 4g, 마늘 4g, 물 300g, 국간장 4g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 조랭이 떡국은 일품요리로 서빙하고 국물은 0.7% 염도로 맞춘다.
보통밥버섯 리조또
밥 버섯 리조또. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5, 올리브오일 1.5g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 리조또는 볶음밥보다 기름이 적게 들어가고 우유 등을 넣을 수도 있기 때문에 다양한 방법으로 영양성분을 보강할 수 있다.
보통일품서리태 잣국수
서리태 잣국수(일품) — 끓이기, 6단계·재료 8가지. 잣 20g, 서리태 20g, 오이 10g, 밀가루 70g, 소금 0.2g, 체리토마토 10g, 흑임자 0.5g, 물 300g을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 478.7kcal (참고).
보통밥영양밥
영양밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 14가지. 쌀 30g, 현미찹쌀 30g, 표고버섯 30g, 당근 30g, 대추 7.5g, 은행 3g, 밤 12g, 다시마 육수 20g [소스 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 일품요리로 영양밥을 제공할 때는 저나트륨 간장양념장을 곁들여도 좋다.
보통밥팥죽
팥죽 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 팥 40g, 찹쌀가루 30g, 찹쌀 10g, 물 300g, 설탕기호에따라. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 죽, 스프류는 염도가 낮아도 점도의 질감이 있어서 싱겁게 느껴지지 않으므로 나트륨 섭취율을 줄일 수 있다.