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인기 레시피
71개의 레시피
보통반찬오징어튀김&딸기쨈
반찬 오징어튀김&딸기쨈. 튀기기로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 재료: 오징어 35g, 밀가루 70g, 물 50g, 계란 32.5g 후추 0.1g, 식용유 500g, 딸기쨈 5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
보통반찬잎채소튀김
잎채소튀김(반찬) — 튀기기, 6단계·재료 7가지. 깻잎 5g, 상추 6g, 배추 7g, 계란 10g, 튀김가루 10g, 콩기름 5g, 얼음을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 아이들이 선호하는 튀김 조리법으로 채소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 했어요.
보통후식검은깨라면크로켓
검은깨라면크로켓 만드는 법. 후식 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 재료 검은깨(8g), 빵가루(80g), 라면(50g), 달걀(45g), 녹말가루(15g) 다진 쇠고기(40g), 다진 땅콩(5g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 라면을 미리 끓는 물에 한 번 데쳐 염분을 줄였다
보통반찬저염보쌈김치
저염보쌈김치 만드는 법. 반찬 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: "배추 17g, 배 3.0g, 대추슬라이스 0.2g, 깐밤 1.1g, 당근 1.0g (저염양념) 조선무 1.1g, 미나리 1.0g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파프리카 즙으로 양념을 하여 젓갈의 양을 줄였어요.
보통일품치즈 두부 튀김
치즈 두부 튀김 만드는 법. 일품 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 고구마(50g), 호두(15g), 우유(10㎖), 두부(150g), 빵가루(50g), 모차렐라치즈(15g), 식용유(100ml)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
가지 탕수육
가지 탕수육(일품) — 튀기기, 6단계·재료 12가지. 재료: 돼지고기(70g), 두부(50g), 아삭이고추(30g), 가지(60g), 식용유(100ml), 소금(0.3g), 후춧가루(0.2g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 가지는 칼로리가 낮고 수분이 많으며, 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
보통반찬생선까스&타르타르소스
생선까스&타르타르소스(반찬) — 튀기기, 6단계·재료 14가지. 재료: •필수재료 : 명태포(40g), 튀김가루(20g), 달걀(1/4개), 식용유(5g), 물(30g) •밑간 : 후춧가루(1g), 레 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •타르타르소스에 피클 대신 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 첨가해 나트륨을 낮췄어요. •소금 대신 레몬즙을 사용하여 나트륨을 낮췄어요.
보통반찬오징어 가라아게&칠리소스
오징어 가라아게&칠리소스 만드는 법. 반찬 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: •필수 재료 : 오징어(80g), 대파(20g), 마늘(10g), 달걀노른자(25g), 밀가루(20g), 식용유(3g) •양념 : 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •케첩 대신 토마토를 사용하여 나트륨을 줄였어요.
보통일품곤드레야 순두부 아란치니
곤드레야 순두부 아란치니(일품) — 튀기기, 6단계·재료 22가지. 주재료 다진 돼지고기 100g, 순두부 100g, 건곤드레나물 15g, 현미밥 200g, 다진 마늘 35g, 감자전분 50g, 밀 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 1. 치즈 대신 순두부, 감자전분을 활용하여 고소한 식감을 살려 나트륨 사용량을 줄였어요. 2. 칼륨이 풍부한 곤드레나물을 활용하여 체내 나트륨 배출을 도왔어요.
보통반찬불고기미니볼
불고기미니볼(반찬) — 튀기기, 6단계·재료 17가지. 재료: 다진소고기 40g, 다진양파 15g 빵가루 30g, 계란 60g, 밀가루 15g 식용유 200g, 단호박 25g, 감자 25g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 딸기잼과 오미자청을 이용하여 새콤하면서 달콤한 맛을 주었으며, 튀김의 고소하면서 새콤달콤한 소스가 짠맛을 보완해 주었다.
보통반찬등심채소롤
등심채소롤 만드는 법. 반찬 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 돼지등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g) 파프리카(30g), 시금치(30g), 파인애플(30g), 치즈(30g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 과일과 채소를 이용하여 아이들이 골고루 먹을 수 있는 음식을 만들었으며, 상큼한 파인애플과 매콤달콤한 칠리소스가 풍부한 맛을 더했어요.
보통일품리코타치즈돈가스
일품 리코타치즈돈가스. 튀기기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 돼지등심(120g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 올리브오일(10g) 밀가루(10g), 달걀(50g), 빵가루(20g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 판매하는 리코타치즈가 아닌, 직접 만들어 사용하는 리코타치즈로 나트륨에 대한 섭취를 낮추었어요.