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10월 제철 식재료
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326개의 레시피
보통밥소고기리조또롤
소고기리조또롤(밥) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 재료: 쌀(50g), 강황가루(20g), 버터(10g) 마늘(10g), 양파(20g), 새송이(30g), 파프리카(30g) 소고기(150 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 된장에 생크림을 섞어 풍미는 높이고 나트륨 함량은 낮췄어요.
보통일품냉토마토파스타
냉토마토파스타(일품) — 끓이기, 6단계·재료 15가지. 토마토(50g), 브로컬리(20g), 펜네(100g), 올리브오일(10g) 후춧가루(0.1g) - 소스 : 마늘(10g), 양파( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 깔끔한 맛의 토마토소스를 차갑게 만들어, 나트륨 함량이 적어도 싱겁지 않아요.
보통반찬닭고기스테이크
반찬 닭고기스테이크. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 닭고기살(120g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g), 생강(5g) 정종(5g), 우유(50g), 오이(20g), 토마토(2 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 두부의 단백하고 고소한 맛을 이용하여 영양가 있고 맛있는 스테이크를 만들 수 있어요.
보통일품연어차우더스프
연어차우더스프 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 모시조개(50g), 연어(100g), 청피망(20g), 당근(20g) 양파(20g), 감자(50g), 밀가루(10g), 버터(5g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 모시조개의 맛과 향을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛있어요.
보통일품해물칼국수
해물칼국수(일품) — 끓이기, 6단계·재료 18가지. 밀가루(180g), 소금(0.3g), 녹말가루(20g), 덧밀가루(50g) 애호박(20g), 느타리버섯(20g), 양파(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 칼국수면을 직접 만들어 나트륨 함량을 낮추고 풍부한 해산물을 이용하여 간장 사용을 줄였어요.
보통밥버섯리조또
버섯리조또 만드는 법. 밥 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 양파(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 느타리버섯(20g) 버터(5g), 불린쌀(150g), 생크림(20g), 소금 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 해산물을 이용하여 짠맛을 대체하였으며, 갖가지 버섯을 활용하여 풍미를 살렸어요
보통반찬삼색소고기만두
반찬 삼색소고기만두. 끓이기로 진행하고, 재료는 21가지 정도입니다. 애호박(30g), 소금(0.5g), 부추(30g), 숙주(30g), 두부(30g) 달걀(50g), 소고기(50g), 다진 파(20 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 천연식품으로 밀가루 반죽을 하고, 해물로 만든 육수에 만두를 끓여 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통반찬인삼닭살찜
인삼닭살찜 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭가슴살(200g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.03g), 정종(10g) 대추(20g), 인삼(50g), 밤(20g), 표고버 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 대추와 인삼 등의 향이 닭고기의 잡내를 없애고, 육수에 찌듯이 익혀 추가 간을 하지 않아도 되요.
보통국&찌개배추만두탕
배추만두탕 만드는 법. 국&찌개 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 배추(100g), 미나리(20g), 두부((30g), 부추(20g) 표고버섯(20g), 느타리(20g), 소고기(30g), 저염간 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 두부와 배추를 이용하여 고소하고 달달한 맛이 어우러져 저염간장을 사용해도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
보통밥귀리죽
귀리죽(밥) — 끓이기, 6단계·재료 8가지. 재료: 귀리(100g), 쌀(30g), 양파(20g), 부추(20g), 소고기(20g) 참기름(5g), 달걀(50g), 흑임자(2g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
보통반찬백김치주꾸미샐러드
백김치주꾸미샐러드(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 백김치(100g), 주꾸미(100g), 파(10g), 양상추(10g) 홍고추(10g), 어린잎(10g) - 샐러드드레싱 : 저염간 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 백김치 자체에 간이 있어 소금을 넣지 않고도 맛이 좋은 샐러드를 완성할 수 있어요.
보통반찬닭고기월남쌈
닭고기월남쌈 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭고기살(100g), 로즈마리(5g), 양파(20g), 소금(0.5g) 후춧가루(0.02g), 오이(30g), 파프리카(30g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 라이스 페이퍼를 이용하여 채소와 닭고기살의 맛을 함께 느낄 수 있어 소금간 없이 맛을 냈어요






