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326개의 레시피

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보통반찬

낙지 잣소스 냉채

낙지 잣소스 냉채은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 낙지 50g, 오이 20g, 밤 15g, 미나리 15g, 배 30g, 홍피망 12g [소스소개] 잣소스:잣2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 잣을 갈면 기름기가 많고 잣의 고소한 향으로 부드러운 소스의 베이스가 된다. 들깨가루를 첨가해도 더욱 저나트륨과 어울리는 소스가 된다.

30분1인분보통

보통반찬

미역 물오징어 연두부 초회

미역 물오징어 연두부 초회은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 연두부큰것 25g, 불린미역 25g, 물오징어 25g, 꽈리고추 4.2g [소스소개] 저나트륨양념장:고추장 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.

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보통반찬

부추조개살 콩비지조림

부추조개살 콩비지조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 콩비지 20g, 조갯살 20g, 부추 5g, 당근 5g [소스소개]조림장:간장 1g, 청주 1g, 조미술 1 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.

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보통반찬

오징어말이 케첩조림

오징어말이 케첩조림은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어 80g, 당근 17g, 시금치 17g, 달걀 19g, 표고버섯마른것 7g, 식용유 1.4g, 밀가루 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장이나 간장에 조리는 것보다 케첩은 염도가 낮으므로 케첩을 넣어 상큼하게 조리면 저나트륨 조리시 보완이 된다.

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보통반찬

오징어보쌈과 저나트륨 된장소스

오징어보쌈과 저나트륨 된장소스은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 갑오징어 50g, 당근 9g, 오이 9g, 상추 7g [소스소개] 저나트륨된장소스:된장 1.6g, 양파 1. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 된장은 보통 양의 1/5로 줄이고, 분량을 늘리기 위해 양파, 풋고추, 홍고추를 잘게 다져서 넣는다.

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보통반찬

감자를 곁들인 야채스튜

감자를 곁들인 야채스튜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파 15, 청피망 15g, 가지 10g, 애호박 18g, 양송이버섯 8g, 마늘다진것 2g, 토마토콩카세 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 감자는 뜨거울 때 잘 으깨지므로 식기전에 작업한다. 토마토 콩카세는 껍질을 벗겨 씨를 제거하여 자른 것을 의미한다.

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보통밥

김치 고구마밥

김치 고구마밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 고구마 15g, 쌀 40g, 물 40g, 김치 8g, 사과작은것 95g, 참기름 1g, 마늘다진것 1g[소스 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 야채와 같이 밥을하는 경우에 물의 양을 정확히 하여 재료에서 나오는 수분으로 인해 질지 않도록 하며 쌀과 물이 동량이 되도록 하는 것이 좋다.

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보통반찬

대구 크림스튜

대구 크림스튜은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 양파다진것 10g, 청피망다진것 10g, 마늘다진것 2g, 청고추다진것 2g, 대구살 35g, 토마토콩카세 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.

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보통일품

대추죽

대추죽은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 좁쌀 15g, 대추 10g, 깐밤 5g, 찹쌀가루 10g, 물 70g, 소금적당량을(를) 사용합니다. 조리 팁: 좁쌀 대신 찹쌀가루를 사용해도 된다.찹쌀물은 찹쌀과 물을 1:1 비율로 섞어 준비한다.

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보통밥

버섯 리조또

버섯 리조또은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 리조또는 볶음밥보다 기름이 적게 들어가고 우유 등을 넣을 수도 있기 때문에 다양한 방법으로 영양성분을 보강할 수 있다.

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보통밥

버섯 참치 무른밥

버섯 참치 무른밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.

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