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인기 레시피
259개의 레시피
보통반찬쪽갈비구이
쪽갈비구이(반찬) — 굽기, 6단계·재료 14가지. 재료: 쪽갈비 400g, 올리브오일 30g, 통후추 1g, 건 로즈마리 1g, 와인 15g 곁들이채소 : 방울토마토 45g, 양파 60g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고기에는 로즈마리의 향으로 잡냄새를 제거해주고 통후추를 사용해 훨씬 더 깊은 맛을 내주어 소금을 사용 안 해도 깊은 맛을 내 주어 나트륨을 줄였다.
보통반찬명란프리타타
명란프리타타(반찬) — 굽기, 6단계·재료 7가지. 명란젓 50g, 생크림 20g, 달걀 4개(240g), 흰추후 1g, 시금치 50g 방울토마토 6개(100g), 올리브유 15g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 명란젓에는 다량의 염분을 함유하고 있기에 추가 간을 하지 않고 맛있는 맛을 냈다.
보통반찬양송이구이
양송이구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 양송이 100g, 로즈마리 1g 소 : 다진 돼기고기 100g, 청양고추 30g, 후추 1g, 다진마늘 5g, 달걀 60g, 밀가 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.
보통일품연어스테이크
연어스테이크(일품) — 굽기, 6단계·재료 14가지. 연어 150g, 건조다시마 사방 10cm 1장, 잎녹차 5g, 브로콜리 15g, 호두10g 귀리 20g, 쌀 20g, 미소된장 5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 연어에 다시마의 자체 염을 염지하여 맛과 풍미를 높였다.
보통반찬웰빙꼬치
웰빙꼬치 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭가슴살 150g, 자숙새우 100g, 소라살 100g, 방울토마토 80g 단호박 100g, 대파 50g, 2가지색 파프리카 10 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 버터와 발사믹 식초를 이용해 소스를 만들고 설탕으로 소스의 농도와 윤기를 내주면서 발사믹 식초의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
보통반찬매운닭날개구이
반찬 매운닭날개구이. 굽기로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 닭날개 100g, 감자 80g, 방울토마토 100g, 브로콜리 30g 마늘 15g, 양파 50g, 버터 15g, 후추 1g, 황설 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 닭날개에 간을 내어 닭 고유의 맛과 향신료 특유의 맛이 조화를 이루어 짠맛을 대체하였다.
쉬움후식배숙구이
배숙구이 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 5개입니다. 재료: 배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
보통일품웰빙스테이크
일품 웰빙스테이크. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 쇠고기등심 240g, 시금치 50g, 마늘 15g, 양파 50g, 건바질 2g 감자 60g, 레몬 25g, 파슬리가루 1g 소스 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사과의 단맛과 버터의 고소한 맛으로 소스를 만들어 추가 간을 따로 하지 않고 소고기의 풍미와 맛을 살려주었다.
보통일품오징어콩순대
오징어콩순대(일품) — 굽기, 6단계·재료 15가지. 오징어 1마리(220g), 옥수수 30g, 귀리밥 50g, 강낭콩 20g 당근 20g, 미니파프리카 20g, 피망 20g, 대파 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소금 대신 카레가루를 곁들여 향미를 돋우고, 귀리와 강낭콩을 이용해 식감을 높였다.
보통반찬맛간장삼치구이
맛간장삼치구이(반찬) — 굽기, 6단계·재료 8가지. 재료: 삼치 200g, 생강 50g, 대파 100g, 통깨 1g, 버터 10g 소스 : 맛간장 30g, 생강청 25g, 커피 1g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 커피를 넣어 삼치의 비린맛을 잡아주고, 야채 발효액이 첨가된 맛간장을 사용해서 염도는 낮추고 깊은 맛을 살렸다.
쉬움반찬삼겹살꼬치구이
삼겹살꼬치구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 5개입니다. 삼겹살 200g, 방울토마토 100g, 마늘기름 15g, 후추 1g, 로즈마리 1g, 통후추 2g 대파 20g, 마늘 10g, 꽈 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소금 대신 후추, 로즈마리 등의 향신료와 마늘기름, 대파를 사용하여 나트륨을 줄였으며, 이 재료들 특유의 맛과 향이 삼겹살의 누린내를 잡아주고 음식을 조화롭게 해…
보통반찬라이스버거떡갈비
반찬 라이스버거떡갈비. 굽기로 진행하고, 재료는 17가지 정도입니다. 라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g 떡갈비 : 다진소고기 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다. 일반 간장 대신 염도가 낮은 맛간장으로 …