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10월 제철 식재료
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인기 레시피
326개의 레시피
보통밥전복리조또
전복리조또(밥) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 쌀(100g), 전복(1개), 당근(20g), 양파(30g), 양송이버섯(3개), 우유(200g), 올리브오일(10g), 소금(0 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
보통국&찌개초계탕
국&찌개 초계탕. 끓이기로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 닭고기(다리, 2개), 양파(50g), 파프리카(50g), 적양배추(20g), 오이(50g), 마늘(30g), 겨자가루(20g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 닭 육수에 겨자를 넣어 섞으면, 닭 비린맛을 제거하고 매콤한 맛과 향으로 소금 사용도 줄일 수 있어요.
보통일품닭고기 완자삼계죽
닭고기 완자삼계죽(일품) — 끓이기, 6단계·재료 9가지. 닭고기(1마리), 인삼(1뿌리), 찹쌀(50g), 대추(10알), 마늘(30g), 대파(30g), 양파(30g), 통후추(10알) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 완자에서 우러나오는 맛으로 짠맛을 대체하여 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통후식망고무스케이크와 마카롱
망고무스케이크와 마카롱(후식) — 끓이기, 6단계·재료 11가지. 재료: 달걀(1개), 아몬드(30g), 레몬(1/4개), 망고퓨레(20g), 버터(20g), 생크림(20g), 우유(50g), 물엿(50 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 직접 만든 케이크와 마카롱으로 건강한 후식을 즐길 수 있어요.
보통일품미역소스와 타르타르
미역소스와 타르타르(일품) — 끓이기, 6단계·재료 13가지. 관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개), 시금치(30g), 토마토(50g), 마늘(10g), 블랙올리브( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 미역과 새우에서 나오는 천연 감칠맛을 이용했기 때문에 소금을 사용할 필요가 없어요.
보통밥방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
밥 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥. 끓이기로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g), 당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
보통후식배차와 주악
배차와 주악(후식) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 재료: 쌀가루(100g), 밀가루(100g), 막걸리(100g), 배(1/2개), 통후추(20알), 꿀(100g), 생강(20g), 식용 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 배차에서 우러나오는 생강과 계피, 통후추가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통후식식혜양갱과 수박증편
식혜양갱과 수박증편(후식) — 끓이기, 6단계·재료 12가지. 재료: 엿기름(100g), 밥(50g), 미숫가루(50g), 막걸리(50g), 대추(3알), 잣(10g), 백년초(30g), 밀가루(20 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 미숫가루가 들어간 버터 잼을 곁들여 나트륨을 줄인 맛있는 증편을 만들 수 있어요.
보통국&찌개인삼갈비탕
인삼갈비탕(국&찌개) — 끓이기, 6단계·재료 12가지. 소고기(갈비, 300g), 인삼(2뿌리), 당면(50g), 표고버섯(1개), 달걀(1개), 대추(3알), 양파(50g), 파(30 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 표고버섯, 양파, 마늘, 인삼을 넣고 끓인 육수에 갈비를 넣고 갈비탕을 만들면 천연의 맛을 느낄 수 있고, 나트륨 배출을 도와줘요.
보통후식체리젤리를 곁들인 고구마무스
체리젤리를 곁들인 고구마무스 만드는 법. 후식 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 체리(50g), 고구마(150g), 화이트 초콜릿(50g), 판젤라틴(1장), 피스타치오(20g), 헤이즐넛(20g), 캐슈넛(2 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 다양한 견과류와 라즈베리를 사용해서 만들기 때문에 후식으로 즐길 수 있어요
보통일품카레닭 룰라이드
일품 카레닭 룰라이드. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요
보통후식세 가지곡물콩라미수
세 가지곡물콩라미수(후식) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 재료: 미숫가루(50g), 통조림콩(20g), 검은콩(20g), 바나나(1개), 흑임자(5g), 달걀(1개), 우유(200g), 애플민트 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 버터와 콩을 함께 사용해서 나트륨 함량도 줄일 수 있고, 바나나는 몸 속의 나트륨 배출을 도와줘요.