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인기 레시피

108개의 레시피

해물아란치니보통반찬

해물아란치니

해물아란치니은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 오징어(100g), 새우(3마리), 토마토(50g), 양파(30g), 마늘(20g), 샐러리(20g), 밥( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새우와 오징어를 넣어 감칠맛이 좋고 소금을 사용하지 않는 볶음밥을 만들 수 있어요.

301인분보통
대하마늘볶음밥보통

대하마늘볶음밥

대하마늘볶음밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 대하(3마리), 쌀(90g), 당근(20g), 깻잎(2장), 양파(30g), 숙주(50g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •새우는 생강과 함께 쪄서 비린내를 잡고, 새우 본연의 감칠맛으로 저염간장 사용량을 줄였어요.

301인분(210g)보통
토마토주스를곁들인컵토마토보통반찬

토마토주스를곁들인컵토마토

토마토주스를곁들인컵토마토은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 줄기토마토(3개), 토마토(100g), 오이(50g), 양파(30g), 올리브오일(10g), 설탕(30g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 토마토는 나트륨을 배출을 도와주고, 고혈압 예방에도 도움을 줘요.

301인분보통
녹차와 대추밀전병보통반찬

녹차와 대추밀전병

녹차와 대추밀전병은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 대추(5알), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.

301인분보통
수박껍질풋고추볶음보통반찬

수박껍질풋고추볶음

수박껍질풋고추볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 수박 속껍질 50g, 풋고추 15g, 홍고추 5g, 포도씨유 4g, 소금 1g(절일 때 0.5g, 간 맞출 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 수박을 먹을 때 미리 과육만 발라 썰어 내면 껍질을 요리에 활용하기 좋다. - 센 불에서 재빨리 볶아내면 아삭하게 익혀지고 기름 사용을 최소화 …

301인분보통
봄나물주먹밥보통

봄나물주먹밥

봄나물주먹밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 쌀 70g, 취나물 20g, 고사리 20g, 빨강파프리카 5g, 노랑파프리카 5g, 참기름 3g, 다진 마늘 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다

301인분보통
낙지브로콜리볶음보통반찬

낙지브로콜리볶음

낙지브로콜리볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 방울 토마토의 양을 3배로 해서 삶은 파스타면을 넣고 볶으면 맛있는 해물파스타가 된다. - 마늘을 볶을 때 불은 중불 이하로 해야 타지 않고 향…

301인분보통
잣소스새송이볶음보통반찬

잣소스새송이볶음

잣소스새송이볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 새송이 버섯 30g, 빨간 파프리카 10g, 노란 파프리카 10g, 찹쌀가루 20g, 물 30g, 소금 0. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.

301인분보통
잔멸치땅콩볶음보통반찬

잔멸치땅콩볶음

잔멸치땅콩볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 땅콩 10, 잔멸치 10, 맛술 2.5, 올리브유 2, 건홍고추 1, 참기름 1, 콩기름 1, 다진 마늘 1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 멸치는 약불에서 천천히 볶아야 딱딱하지 않고 부드럽게 볶아진다. 땅콩을 물에 불리면 물기를 머금어 질감이 훨씬 부드러워 진다.

301인분보통
바지락수제비볶음보통반찬

바지락수제비볶음

바지락수제비볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 주재료: 밀가루 50, 물 25, 바지락 100(바지락살 50), 양파 20, 마늘 5, 청양고추 5, 실파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 수제비 반죽을 만들어 랩에 싸서 30분 정도 숙성시켰다 사용하면 더욱 쫀득하다. 먹다 남은 수제비 반죽으로 만들면 음식물 쓰레기도 줄이고 시간도…

301인분보통
라비올리 크림소스보통반찬

라비올리 크림소스

라비올리 크림소스은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 양파 17.5g, 마늘 2.1g, 새우살 70g, 게살 17.5g, 식용유 4.2g, 크림 17.5g, 파마 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라비올리 반죽에 소금을 넣지 않고 저나트륨용 라비올리를 만들어 사용한다.

301인분보통
쌈밥보통

쌈밥

쌈밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 밥 140g, 쇠고기다진것 15g, 후춧가루 0.01g, 참기름 2g, 근대 20g, 쌈다시마 15g, 양배 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 재움장의 간장은 숨만 죽이는 정도로 절여지도록 하기 위한 것이다.

301인분보통