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310개의 레시피
보통후식연두부 카프레제
연두부 카프레제 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 깻잎(2장), 양파(20g), 방울토마토(5개=50g), 연두부(100g), 두부(100g), 다진 마늘(10g), 치즈(40g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 으깬 두부, 고소한 치즈, 상큼한 토마토의 조합이 끝내줘요.
연두부 토마토
일품 연두부 토마토. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 연두부(70g), 방울토마토(6~7개=50g), 스트링치즈(40g), 어린잎채소(약간), 발사믹식초(5g), 사과(150g), 사 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 사과드레싱의 상큼함과 발사믹식초의 시큼함을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.
참나물무말이 물김치
참나물무말이 물김치 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 참나물(30g), 무(20g), 레몬(1개), 설탕(10g), 사과식초(20g), 물(20㎖), 사과식초(15g), 마늘(2쪽), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 식초를 사용하여 맛에 새콤함을 주어 나트륨의 사용을 줄였어요.
양배추말이 김치
반찬 양배추말이 김치. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. 재료: 양배추(2장), 시금치(20g), 오이(60g), 당근(20g), 고춧가루(1t), 간장(1t), 사과식초(1t), 사과즙(1t). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 칼륨이 많은 양배추, 시금치를 활용하여 나트륨 배출에 도움을 주었어요. 설탕 대신 사과즙을 사용하여 당을 줄였어요.
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채 만드는 법. 일품 / 기타, 단계는 6개입니다. 게살(50g), 수박(70g), 가지(30g), 적채(20g), 브로콜리(20g), 두부(100g), 우유(100㎖), 꿀(5g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요. 고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
해조비빔국수
해조비빔국수 만드는 법. 기타 / 기타, 단계는 5개입니다. 재료: [ 2인분 ] 오이(⅓개), 양파(⅓개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 도토리묵(250g), 해조국수(1팩=180g), 스테 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •스리라차소스로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
채소롤초밥
밥 채소롤초밥. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. [ 2인분 ] 가지(1개), 오이(1개), 밥(400g), 소금(0.4ts), 다시마가루(2Ts), 매실식초(2ts), 참기름(2 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •소금 대신 다시마가루를 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 감칠맛을 더했어요.
어린잎채소 건두부말이
어린잎채소 건두부말이(기타) — 기타, 6단계·재료 8가지. 재료: [ 2인분 ] 어린잎채소(4컵), 견과류(1컵), 건두부(10장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 라임청(3ts), 후춧가루(약간) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요. •라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
당근새우 카나페
당근새우 카나페 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. [ 2인분 ] 칵테일새우(2마리), 사과(½개), 양파(⅓개), 당근(¼개), 바게트(2조각), 다진 파슬리(0.5Ts), 블루베 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.
사과채소타코
기타 사과채소타코. 기타로 진행하고, 재료는 19가지 정도입니다. [ 2인분 ] 양상추(2장), 사과(½개), 토르티야(4장), 슈레드 모차렐라치즈(약간), 양파(⅛개), 파프리카(⅛개), 토마토 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.
아보카도 수란샐러드
반찬 아보카도 수란샐러드. 기타로 진행하고, 재료는 15가지 정도입니다. [ 2인분 ] 상추(3장), 레몬(½개), 아보카도(1개), 토마토(1개), 달걀(1개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 소금 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: •상추, 토마토, 파프리카 등을 사용해 식감을 높였어요. •향신료로 간을 맞추고 나트륨 사용을 줄였어요.
참치두부 주먹밥
참치두부 주먹밥(밥) — 기타, 6단계·재료 9가지. 재료: [ 2인분 ] 두부(1모=300g), 파프리카(빨강, 노랑 각 ¼개), 깻잎(4장), 잡곡밥(70g), 통조림 참치(50g), 스 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •통조림 참치 등 가공식품 사용 시에는 물에 데치거나 뜨거운 물을 부으면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요. •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.






