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이달의 식재료
11월 제철 식재료
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310개의 레시피
보통밥청국장지짐 케일쌈밥
청국장지짐 케일쌈밥(밥) — 기타, 6단계·재료 8가지. 재료: 돼지고기(20g), 청국장(30g), 밥(100g), 케일(50g), 멸치(10g), 무(40g), 양파(80g), 사과(100g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.
보통밥잡곡강정밥
밥 잡곡강정밥. 기타로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 잡곡(50g), 찹쌀(50g), 호두(20g), 은행(20g), 밤(20g), 대추고(60g), 꿀(5g), 간장(15g), 소금 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 대추고를 이용하면 대추의 단맛 뿐만 아니라 풍미를 더하고 점성이 생기게 할 수 있어요.
보통밥곤드레 밥버거
곤드레 밥버거 만드는 법. 밥 / 기타, 단계는 6개입니다. 쌀(80g), 찹쌀(40g), 흑미(40g), 곤드레나물(50g), 파프리카(30g), 양상추(30g), 감자(20g), 양파(5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 소스의 바나나는 설탕을 대신하고, 된장은 풍미를 더해 맛있게 만들 수 있어요.
보통밥먹골배 카레주먹밥
먹골배 카레주먹밥(밥) — 기타, 6단계·재료 8가지. 쌀(150g), 카레가루(70g), 묵은지(15g), 양파(15g), 애호박(5g), 가지(5g), 참치(50g), 마요네즈(20 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 카레가루로 밥을 하여 따로 간을 하지 않아도 맛있는 주먹밥을 만들 수 있어요.
보통밥신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)
신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥) 만드는 법. 밥 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 소고기(10g), 곤약미(30g), 쌀(30g), 시금치(20g), 당근(20g), 멸치(5g), 대파(0.5g), 달걀(1개), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 밥에 참기름을 넣으면 고소한 맛이 식재료 본연의 맛과 어우러져 담백한 요리를 만들 수 있어요.
보통반찬곤약 백김치 말이
곤약 백김치 말이(반찬) — 기타, 6단계·재료 8가지. 재료: 오징어(30g), 곤약(100g), 백김치(50g), 삼색파프리카(20g), 부추(10g), 청주(15g), 통후추(5알), 월계 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 파프리카를 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요.
보통후식오렌지와 당근 만남주스
오렌지와 당근 만남주스(후식) — 기타, 6단계·재료 3가지. 재료: 오렌지 당근펀치 당근 100g(1/2개), 오렌지 100g(1/2개). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 시판되는 대부분의 주스는 가공되고 농축되는 과정에서 나트륨이 첨가되는 경우가 있어 과일, 채소를 직접 갈아 마시면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
보통반찬오! 푸룻한 뿌리채소
오! 푸룻한 뿌리채소 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 우엉(25g), 연근(50g), 오렌지(100g), 요거트(50g), 크랜베리(10g), 땅콩(5g), 호두(3g), 레디쉬(5g 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 요거트에 머스터드를 섞으면 상큼하고 톡쏘는 맛으로 첨가당 없이 맛있는 소스를 만들 수 있어요.
보통반찬파프리카깍두기(어린이용)
파프리카깍두기(어린이용)(반찬) — 기타, 6단계·재료 10가지. 재료: 무(80g), 파프리카(20g), 사과(5g), 현미(5g), 실파(0.5g), 멸치(5g), 마늘(3g), 멸치액젓(5g), 올 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 적색 파프리카를 사용하면 단맛과 색감을 살릴 수 있어요.
보통반찬과일 김치
과일 김치 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 사과(30g), 배(10g), 복숭아(15g), 토마토(25g), 치커리(3g), 고춧가루(2g), 마늘(3g), 깨(2g), 참 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
보통반찬오이 짱아지 무침
반찬 오이 짱아지 무침. 기타로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 재료: 오이(1/2개), 고춧가루(10g), 매실액(15g), 양파(10g), 파(5g), 마늘(5g), 참기름(5g). 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 설탕 대신 매실액을 사용하면 덜 달면서 풍미를 더해줄 수 있어요
보통반찬비트 배추피클
비트 배추피클(반찬) — 기타, 6단계·재료 10가지. 비트(10g), 배추(20g), 무(50g), 사과(50g), 당근(10g), 식초(25g), 설탕(10g), 월계수잎(2장), …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사과를 갈아 넣어 설탕사용을 줄이고 통후추의 매콤한 맛이 단맛이 적어도 피클을 맛있게 해줘요.






