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인기 레시피
1156개의 레시피
보통반찬낙지브로콜리볶음
낙지브로콜리볶음 만드는 법. 반찬 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 방울 토마토의 양을 3배로 해서 삶은 파스타면을 넣고 볶으면 맛있는 해물파스타가 된다. - 마늘을 볶을 때 불은 중불 이하로 해야 타지 않고 향이 잘 우러난다.
보통반찬주꾸미돌나물무침
주꾸미돌나물무침(반찬) — 기타, 6단계·재료 12가지. 재료: 주꾸미 50g, 돌나물 15g, 오이 10g, 노랑파프리카 5g, 빨강파프리카 5g, 양파 5g 고추장 9g, 식초 6g, 매실액 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다
보통반찬사과소스폭찹
사과소스폭찹 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 돼지고기 등심 60g, 소금 0.5g, 후추 0.25g, 올리 브유 1.5g, 사과 50g, 양파 25g, 토마토 50g, 물 5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 먹다 남은 사과와 토마토를 활용하면 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다.
보통국&찌개건도토리묵버섯들깨국
국&찌개 건도토리묵버섯들깨국. 끓이기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: 건도토리묵 30g(불린것 50g), 표고버섯 5g, 느타리버섯 5g, 들깨가루 5g, 국멸치 3g, 건다시마 3g, 파 2g, 다 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 도토리묵을 사용해도 되지만 건도토리묵보다 쫄깃한 맛은 덜하다.
보통반찬무대하무침
무대하무침(반찬) — 기타, 6단계·재료 9가지. 재료: 무 40g, 새우(대하) 30g, 파 3g, 다진 마늘 3g, 고춧가루 2g, 간장 2g, 설탕 1g, 참기름 2g, 통깨 0.2 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 새우 머리는 한손으로 잡고 살짝 비틀어서 떼고 이때 내장이 같이 나오기도 하는데 그렇지 않은 경우는 등 쪽으로 이쑤시개를 찔러 넣어 실 같은 검은 내장을 제거 한…
보통반찬간편조기찜
간편조기찜 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 조기 70g, 고사리 20g, 양파 10g, 홍고추 3g, 청고추 3g, 다진 마늘 2.5g, 다진 생강 1g, 국간장 2g, 참 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 비늘을 긁을 때는 꼬리를 잡고 머리쪽을 향해 긁는다
보통반찬표고버섯쇠고기찜
반찬 표고버섯쇠고기찜. 찌기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 재료: 표고버섯 30g, 다진 쇠고기 등심 20g, 양파 3g, 대파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 간장 3g, 설탕 2g, 참기름 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 찜기에 찌면 촉촉하고 부드러운 맛을 볼 수 있고 오븐에 구우면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. -기호에 따라 초간장을 곁들여 낸다.
보통반찬참나물돼지고기샐러드
참나물돼지고기샐러드(반찬) — 기타, 6단계·재료 14가지. 돼지고기사태 60g, 참나물 20g, 양파 15g, 파 5g, 통마늘 3g, 생강 2g, 후춧가루 0.5g 양파 10g, 간장 4 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 돼지고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 사용한다
보통반찬연근배추홍시샐러드
연근배추홍시샐러드 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 연근배추샐러드 : 연근 20g, 배추 20g, 사과 20g, 배 20g, 땅콩 3g, 호두 3g, 현미유 5g, 물 100g 홍시 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 연근은 최대한 얇게 썰어야 바삭바삭한 칩이 된다. - 연근은 식초물에 담가 갈변을 방지한다.
보통반찬잣소스새송이볶음
반찬 잣소스새송이볶음. 볶기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 새송이 버섯 30g, 빨간 파프리카 10g, 노란 파프리카 10g, 찹쌀가루 20g, 물 30g, 소금 0.25g, 올리브유 4g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.
보통반찬더덕얼갈이겉절이
더덕얼갈이겉절이 만드는 법. 반찬 / 기타, 단계는 6개입니다. 얼갈이 배추 50g, 더덕 20g, 까나리액젓 3g, 고춧가루 1.7g, 깨소금 1g, 다진 파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다
보통반찬과일겨자채
반찬 과일겨자채. 기타로 진행하고, 재료는 13가지 정도입니다. 재료: 사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.