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10월 제철 식재료
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1156개의 레시피
보통반찬야채 과일 돌구이
야채 과일 돌구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 …
보통반찬야채볶음
반찬 야채볶음. 볶기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 감자 20g, 양송이버섯 15g, 당근 15g, 건목이버섯 5g, 산마 10g, 참기름 1g, 물전분 6g, 육수 6g, 식용유 …을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 91kcal (참고).
보통후식야채빵
야채빵(후식) — 굽기, 6단계·재료 11가지. 재료: 밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 194kcal (참고).
보통반찬영양 달걀찜
영양 달걀찜 만드는 법. 반찬 / 찌기, 단계는 6개입니다. 죽순 5g, 밤 5g, 찐 어묵 5g, 건표고버섯 3g, 은행 5g, 새우 5g, 잣 1g, 달걀 20g, 쑥갓 1g, 멸치 육수 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 찜통이 없는 경우 냄비에 중탕을 하도록 한다.
보통반찬유부 달걀찜
반찬 유부 달걀찜. 찌기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 재료: 유부 8g, 달걀 30g, 당근 7g, 멸치 육수 50g, 간장 3g, 설탕 2g, 소금적당량. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 달걀 노른자의 형태가 유지되도록 주의한다.
보통반찬찰 어묵찜
찰 어묵찜(반찬) — 찌기, 6단계·재료 8가지. 찰어묵 50g, 새우살 20g, 전분 5g 양념 마늘다진것 2g, 참기름 1g, 깨소금 1g, 청주 1g, 소금적당량, 후추 적당 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 여러종류의 어묵이 있으므로 이를 활용하여 다양한 메뉴를 만들어 보자
보통반찬케첩 완자
케첩 완자 만드는 법. 반찬 / 튀기기, 단계는 6개입니다. 재료: 돼지목살다진것 50g, 청경채 20g, 케첩 10g, 파다진것 5g, 생강다진것 5g, 전분 5g, 소금적당량. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 완자의 모양이 부서지지 않도록 하려면 완자가 담겼는 모양이 부서지지 않도록 완자가 담겨져 있는 그릇에 미지근한 물을 넣어둔다.
보통후식홍시 생밤 무침
후식 홍시 생밤 무침. 기타로 진행하고, 재료는 5가지 정도입니다. 홍시 40g, 바나나 40g, 생밤 10g, 대추 5g, 호두 5g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 아이의 약한 이에 무리를 주지 않도록 생밤의 크기는 너무 크지 않도록 주의한다.
보통후식고구마 경단
고구마 경단(후식) — 튀기기, 6단계·재료 7가지. 재료: 고구마 50g, 카스텔라 20g, 우유 5g, 버터 2g, 꿀 3g, 건포도 20g, 소금 적당량. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고구마는 밤고구마를 선택하는 것이 반죽의 농도를 조절하기 좋다.
보통후식두부 깻잎 과자
두부 깻잎 과자 만드는 법. 후식 / 굽기, 단계는 6개입니다. 두부 30g, 깻잎 10g, 밀가루박력분 10g, 베이킹파우더 2g, 설탕 10g, 달걀 20g, 검은깨 3g, 소금적당량을(를) 준비하면 됩니다. #박력분
쉬움반찬치커리샐러드와 올리브 마늘 소스
반찬 치커리샐러드와 올리브 마늘 소스. 기타로 진행하고, 재료는 8가지 정도입니다. ●치커리 샐러드 : 치커리 30g(10줄기), 적양배추 15g(5×3cm), 양파 10g(2×1cm), 당근 5g(3×1×1cm) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 치커리를 육류와 함께 섭취하면 치커리의 산뜻한 맛으로 입맛을 돋우고 섬유소의 섭취를 늘릴 수 있으며 동맥경화를 예방하는데 도움이 된답니다. 치커리에는 칼륨이 많아…
보통후식두부양갱
후식 두부양갱. 기타로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 치자 2g, 백련초가루 1g, 두부 30g, 한천 2g, 설탕 10g, 물 40g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 한천은 사용하기 전에 미지근한 물에 불려서 사용하는 것이 좋다.






